식자재값이 오르니 김장김치도 다 먹고 없네요

[음]

작년에 시어머니께서 주신 김장 김치 다 못먹고

2~3통은 시간 지나 버렸어요

시어머니가 허리수술도 몇년전에 하셨는데

자꾸 저희 주신다고 김장 하셔서

저희 김치 이제 잘 안먹는다고 올해는

담그셨으니 3통만 가져가고 내년부터는

절대 하지 마시라고 신신당부했거든요

 

근데 2통은 진작 다 먹어치우고 1통 엄청

아껴 먹었는데 그마저도 없네요

식자재값 올라서 뭘 사도 한두끼로

끝나고 그러다보니 김치 요리 많이 해먹었거든요

김치 볶음밥, 김치찜, 김치찌개, 볶은김치,

묵은지김밥, 묵은지무침등이요

애들이 고학년 되면서 매운거 잘 먹으니

금방금방 없어지더라구요

 

김치 안먹은다고 말해서 이제와서 더 달라고

할수도 없고 어서 삼시세끼 방학이나

끝났음 좋겠네요

 

[김장]

6포기 하고 나중에 한 번 더 하려 했더니
물가가 고공행진이네요.
배추도 비싸고 다 비싸니 원.

[...]

양파 대파 마늘 꾸준히 사는거 외엔
버섯도 2배가 되어 이제 뭐먹고 사나
싶은게 야채 많이 나는계절이 다가와도
예측이 안되네요

[음]

맞아요
버섯 너무 비싸요
저희집은 양송이버섯이 음식에 진짜 많이 들어가거든요
근데 이젠 살때마다 고민되더라구요
양은 콩만큼인데 가격은 음식 한끼값에 육박하고

[kk 11]

자꾸 싼거만 찾게.돼요
몇년전민 해도 그격 신경 안쓰고 장 봤는데

[양송이]

못난이 양송이 주문 하시면 그나마 좀 싸요.
1키로씩 주문 할수 있어요. 쿠팡이나 농라에 가면 가정용 양송이라고 팔거든요.
크기가 좀 제멋대로고 갓이 좀 많이 피거나 한것도 있지만 다 괜찮았어요.
저도 버섯 많이 먹어서 주로 그런거 주문 해서 먹어요.

김장때마다 이제 힘드니까 조금만 하자 하고 친정엄마를 설득 하거든요.
동생네랑 우리랑 엄마네랑 세집 모여서 같이 하고 나눠요.
사실 전에 비해서 반으로 줄이긴 했어요.
그래도 여전히 다른 집에 비해선 많이 해요.

엄마의 주장이 여름에 배추값 비싸거나 채소들 오르면 그나마 김장김치 있어야 뭐라도 해먹는다. 이시거든요.
그런데 살다보면 그 말이 맞긴 해요. 다른거 없어도 제대로 된 김치만 버텨주면 뭐든 먹을만 하죠.

김장김치 아껴 먹으면서 중간중간 가격 괜찮은 재료로 별미김치나 한번씩 담아 먹으면 1년 가더라고요.

[김장]

2차 김장 20킬로 했는데
14만원 정도 들었어요.
근데 홈쇼핑서 조선호텔 김치 10킬로에 7만7천원
괜히 김장했어요. 살걸
그런데 이번 김장은 새우젓만 넣었더니
엄청시원해요.

[30포기]

했어요
5통남아서 든든해요
상겹살에 싸먹으면 꿀맛이에요
배추는 싼데 고추가루 젓갈이 쪽파도한단에 만원이고