제주 흙당근 오래 두고 먹고 싶은데
어떤 방법이 있는지 경험자님들
팁좀 주세요
미리 감사드립니다
제주 흙당근 오래 두고 먹고 싶은데
어떤 방법이 있는지 경험자님들
팁좀 주세요
미리 감사드립니다
먹다 남은 감자 딩근 그렇게 해뒀다가 카레해요
일년내리 당근 갈아먹는집
유기농 득템찬스만나면 두박스도 사쟁이곤 하는데
봉지에 키친타월 좀 뭉쳐 짱박아 밀봉 김냉이면
몇달 저장가능입니다
당근은 씻어서 겉을 잘 말려 냉장고 안에 갈무리하면
몇 달 가요.
굳이 안 얼려도 돼요.
괜찮았어요 깍뚝,채
겉 잘말려서 지퍼백에 숨구멍 살짝 내서 넣어두면 석달 넉달도 가요.
요리하는 스타일이 있잖아요.
자주쓰는 당근 모양으로 썰어서 냉동해두면 완전 좋죠!
그래도 요리에 넣으면 얼마나 편한대요.
감자 빼고 모든 야채들 다 썰어서 냉동해두고 먹어요. 파프리카도 색색별로 다 깍뚝썰기고 굵게 썰어 냉동해두고 요리할때 직접 불에 투하합니다.
감사드립니다
이것 저것 다 해볼께요
저는 채썰어서 냉동해요...담에 김밥할때 사용하거나 반찬할때 사용해요
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