집에서 식용유 어떤 기름 쓰세요?

[....]

아보카도유?

올리브 엑스트라버진?

콩기름?

현미유

포도씨유

카놀라유

해바라기씨유

 

카놀라쓰는데 몸에 해롭다고 그래서 바꿔야하는데 검색하면 할수록 헷갈려요.. 

가장 몸에 좋은건 그래도 올리브오일인가요? 집에서 그냥 계란후라이 하고 튀김음식하고 고기 굽고.. 하는데 쓰려구요

[...]

올리브 주로 쓰고 포도씨 쓸때도 있구요

[올리브유]

가열 가능한 올리브유로 먹어요.
다른 기름은 느끼한데 올리브유는 안 느끼해요.
저는 김치전을 했을 때
올리브유냐 다른 기름이냐 그건 확실히 맞춰요.

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올리브유 특유의 향이 요리용으로는 저랑 안맞아서 아보카도유만 먹어요. 아보카도유도 안맞는 분들 있는데 저는 괜찮더라고요.

[ㄷㄴㄱ]

일년에 한두번 튀김요리할때 일반 옥수수기름 콩기름
한번만 튀기고 버리기 아까우니 다음날도 튀김 해먹고요
평소 기름 아까워 못하던 기름넉넉히 튀기듯하는 중국스탈 계란후라이나 태국스타일 계란오믈렛도 합니다

평소엔 올리브오일 엑스트라버진 포도씨오일

그리고 유기농호박씨 오일을 샐러드나 그냥 한숟갈씩 먹어요 넘 비싸서 부담되어 아껴먹고요

나머진 참기름 들기름 등등이죠

[ㄱㄴㄷ]

유기농 콩기름 씁니다.

[ᆢ]

포도씨유.

[전]

포도씨유나 옥수수유가 잘 맞아요.

[ㅇㅇ]

양식 요리할 땐 EV올리브오일, 그 외엔 옥수수유가 입맛에 맞더라고요

[ㅇ.ㅇ]

국산현미유 쓰고 어쩌다 튀김 할 때는 포도씨유 씁니다.

[저는]

코스트코가 그나마 저렴해서 거기서 산 아보카도 오일 써요.
저도 올리브 오일은 향이 너무 진해서 잘 안써지더라구요.
아보카도 오일은 향도 별로 없고 모든 요리와 잘 맞는 것 같아요.

[나옹]

포도씨유 요리용. 올리브유 샐러드용 이렇게요