식물(허브류) 잘 키우시는 분께 여쭤봐요

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제 로망이 허브나 식물 키운걸로 식탁 상차리는거였는데,..

그래서 관상수로는 안심고 먹는게 가능한 허브류를 주로 심었는데요.

로즈마리, 바질, 애플민트를 심어도 보고 모종 사서도 키워봤는데요.

로즈마리는 발아가 잘 안되고, 모종 심어서 키운거도 키우는 족족 죽더라구요.

바질은 파종한거 키워서 꽃도 피우고 씨도 따고 몇번이나 가지치고 분갈이 한거도 지금 무성합니다.

애플민트는 구제불능으로 죽어버렸구요.

결론은 바질만큼은 키우기 쉽다였고, 로즈마리는 아무리 정성들여도 안되는구나 였습니다.

치커리, 루꼴라, 로메인도 키웠는데 꽃까지 났다가 어느덧 시들어 죽었어요.

이제 봄이 되면 다시 씨를 뿌려서

엽채류-치커리, 루꼴라, 로메인, 소렐 키워서 샐러드 나물 해먹고

바질, 딜, 차이브, 타임 키워서 요리에 활용하려고 합니다.

이중에 바질만큼 키우기 쉬운 허브나 로즈마리만큼 까다로운 식물이 뭔지 알 수 있을가요?

 

이런 엽채류나 허브는 일반 슬릿분이 아닌 납작하고 넓은 사각화분(스티로폼 통같은)에 키워야 되겠죠?

제로웨이스트의 삶을 꿈꾸면서 준비하려구요.

 

 

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로즈마리는 햇빛을 잘 봐야하고 과습에 주의해야 해요, 좀 건조하게 키우는게 좋습니다.

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로즈마리는 무조건 통풍 통풍이에요. 장마철에 많이 죽습니다. 그외에는 잘 자라요. 남쪽지방에서는 월동하는데 북부에서는 실내로 들여야합니다. 발아가 쉽지않으니 그냥 화분 작은거 하나 사셔서 가지를 잘라 물에 꽂아놓으면 뿌리가 납니다. 그거 다시 심으시면 자라요.

애플민트는 그냥 둬도 잘 자라는데 뭐가 문제였을까 생각해봅니다. 추운지방에서도 월동도 하고요.

언급하신 식물들 모두 다 대강 키워도 잘 자라는 것들입니다.
치커리, 루꼴라, 상추인 로메인 모두 그냥 상추 키우듯이 물주면 자라고 소렐은 물 대강 줘도 자라고 월동합니다.
딜이나 차이브도 별다른 방법없이 물 잘 주시면 되고 차이브도 월동합니다. 여기서 대강 둬도 맘대로 잘 자라는건 타임입니다. 물도 많이 주지않아도되고 겨울도 알아서 잘 나고 여기저기 쓰임도 많아요.

허브들은 햇빛 많이 받고 통풍이 잘되고 살짝 건조하게 키우면 다 잘 자랍니다.
이제 봄이 오니까 스티로폼에 키우지말고 텃밭 아니면 그냥 일반화분에 키우세요. 그리고 우리나라 기후상 4월은 지나고 5월 초에나 바깥에 나가는것이 좋습니다. 추우니까요.

바질은 10도 이하면 검은색으로 변해서 죽을 수 있으니 특히 보온에 유의하시고요.

[로즈마리가]

실내에서 키우기 어려운 허브예요 저도 두번 심었다 두번 다 죽였네요. 바람이 부는 외부에서 키워야해요. 열심히 키우는 사람보니 선풍기를 늘상 틀어놓더라고요 그라고 모종을 심을땐 좀 작은 화분이어야해요 큰 화분은 물을 주면 상대적으로 물을 갖고있는 기간이 길어지므로 뿌리가 썩어요. 암튼 실내는 노력대비 잘 안크는 식물입니다.