82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한달된 동치미에 소금 더 넣어도 될까요

... 조회수 : 692
작성일 : 2025-02-17 18:30:53

동치미 처음 담아봤는데 너무 싱겁게 되었어요.

그렇다보니 무에도 간이 하나도 안들어 그냥 생무 같은데요

이제 먹기 시작했고 만든지는 한달 되었는데

지금 천일염 한 주먹 더 넣어도 될까요?
삭힌 고추도 지금 더 넣어도 될까요?

IP : 61.32.xxx.245
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..,
    '25.2.17 6:34 PM (116.125.xxx.12)

    삭힌고추는 더넣어도 되고요
    소금은 뿌리면 안되고요
    국물을 따라내고
    소금을 완전히 녹여서 부으세요
    그냥 소금 부으면 쓴맛 납니다

  • 2. 음...
    '25.2.17 6:44 PM (14.5.xxx.38)

    그냥 넣으면 쓴맛이 나는군요.
    저도 배워갑니다.
    저도 작년 연말에 동치미 담갔는데요.
    김냉에 넣어두면 잘 안익어요.
    국물이랑 무랑 그릇에 덜어서 상온에 한나절 두었다가 냉장고에 넣어서 드셔보세요.
    익으면 맛있더라구요.

  • 3. 앞으론
    '25.2.17 6:48 PM (114.204.xxx.203)

    좀 짜게 하고 먹을때 물 타는게 나아요

  • 4. ..
    '25.2.17 9:30 PM (61.254.xxx.115)

    맛이 애매할때 삭힌고추 아니고 그냥 생청양고추 나중에 넣었는데 맛있더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1685645 매불쇼에 유시민님 나오세요 3 플랜 2025/02/19 740
1685644 고등아이 기숙사 입소하는데 팁좀 팍팍 주세요.. 8 기숙사 2025/02/19 711
1685643 김문수 말 잘하네요. 27 ㅇㅇ 2025/02/19 2,674
1685642 보수는 임시정부 계승하고 헌법 수호 합니다!!! 5 0000 2025/02/19 382
1685641 병원 생활 하다보니 간호사 궁금한데요 15 ... 2025/02/19 3,670
1685640 먹고살기 힘든것같아요 ㅜㅜ 50이다되가는데 23 2025/02/19 7,107
1685639 다이아 가격 하락했다는데 실제로도 저렴하나요? .... 2025/02/19 593
1685638 세무사 상담료 시간당 10만원 어떤가요? 7 ㅇㅇ 2025/02/19 1,169
1685637 조국혁신당 대표 권한대행 김선민, 내란종식 민주헌정수호 새로운.. 3 ../.. 2025/02/19 885
1685636 홍준표 "아들이 속아 명태균에 문자…지금은 의절한 상태.. 17 ........ 2025/02/19 3,691
1685635 전업 직딩 까는게 의미없는게 13 Adad 2025/02/19 1,158
1685634 민주당이 중도보수라니 뭔 소리임? 35 ㅉㅉ 2025/02/19 1,333
1685633 부부간의 믿음 사랑 이런건 없나봐요... 11 ㄱㄱㄱ 2025/02/19 2,582
1685632 나경원 "헌재가 헌법위에 서려고 한다" 21 ... 2025/02/19 2,060
1685631 불면증에 젤좋은건 3 ㄱㄴ 2025/02/19 1,890
1685630 [추가합격] 감사합니다 48 자작나무 2025/02/19 4,433
1685629 돈이 넘치니 여교수도 퇴직하네요 34 부자 2025/02/19 16,413
1685628 전 간호사인데 다른일 하고싶어요 ㅠㅠ 12 .: 2025/02/19 4,220
1685627 생활비 반반 보고 든 생각 19 ... 2025/02/19 4,640
1685626 무선 주전자 물 따르는 부분 어떤걸 사야 1 자꾸 흘러 2025/02/19 350
1685625 [단독]조지호 “尹, 6차례 전화해 국회의원 체포 닦달” 4 ... 2025/02/19 3,044
1685624 호수공원 진입로에서 노상방뇨하는 할아버지....... 10 노상방뇨 2025/02/19 1,417
1685623 무료공연 정보요 ~ 르벨 클라리넷 앙상블 현대백화점 목동점 2... 3 클라리넷 2025/02/19 644
1685622 성수영기자의 메리 카사트 그림 이야기 4 전업 취업 2025/02/19 496
1685621 저희가 외벌이인 이유는.. 8 ... 2025/02/19 3,292