비지찌개에 돼지고기 안 넣으면 맛 없겠죠?
비법이 있을까요?
비지찌개에 돼지고기 안 넣으면 맛 없겠죠?
비법이 있을까요?
저도 돼지파...
근데 찌게 아니고 찌개요
찌개새끼로 외우면 잘 외워진대요
저도 그 말 듣고 ㅎㅎㅎㅎ
비지찌개에는 돼지고기 들어가야 맛납니다
저는 어릴 때 부터 비지와 묵은지만 넣어서 끓인 걸 먹어서 그런지
시중에 파는 비지찌개를 사먹을 수가 없어요.
다 고기가 들어있어서
제 입에는 고기 없이도 너무 맛있었어요.
고소하지만 기름기많은 고기랑 아주 잘 어울려요
찌개세끼 ㅎㅎ
찌개새끼 ㅎㅎ
저는 고기 특히 간고기는 싫어해서
비지찌개에 고기 넣지 않아요.
김치는 송송 썰어서 들기름에 볶고
멸치육수로 끓여요
콩불려서 슬쩍 삶아서 그물 넣어서 갈고..
이렇게 끓이면 비지찌개에서 단맛이 나요
저도 김치만 넣어요.
돼지고기 들어가는 건 입에도 못 대겠어요. ㅜㅜ
돼지고기 김치찌개는 좋아하는데
비지찌개에는 돼지고기 넣으면 느끼해서
멸치육수에 김치넣고 김치국물도 폭끓이다가
불 줄여서 비지넣고 부드럽게 끓여 마무리해요
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