82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

급)) 깍두기가 싱거워요

많이 싱거운데 조회수 : 1,116
작성일 : 2025-02-14 17:09:09

어제 담은 깍두기가 많이 싱거워서 

완전 실패했어요

액젓이랑 소금 추가해서 다시 버무릴까요?

IP : 58.239.xxx.66
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '25.2.14 5:13 PM (125.191.xxx.49)

    무는 액젓 넣으면 비려요
    소금으로 간 맞추세요

  • 2. 소금이나
    '25.2.14 5:17 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    새우젓 국물 넣고 양이 적으면 뚜껑 덮고 흔들어도 되고
    양이 많이면 뒤적거리면 돼요
    윗면 잘 다독여서 위샐비닐 한장을 밀착되게 덮어야
    끝까지 맛있게 먹을 수 있어요

  • 3. 감사해요
    '25.2.14 5:23 PM (58.239.xxx.66)

    역시 우리 82님들 최고에요 ㅎㅎ

  • 4. 저라면
    '25.2.14 5:33 PM (218.153.xxx.229)

    통 기울여서 국물 따라내어 액젓,새우젓 추가해 다시 부어요

  • 5. phrena
    '25.2.14 6:51 PM (175.112.xxx.149) - 삭제된댓글

    저는 꺽두기/석박지 사서

    제 멋대로 반half DIY 해서 먹어요 ㅎ
    청각 다지고 양파 아주 가늘게 채썰고 대파도 좀
    글구 결정적으로!! 꽃게액젓을 넣죵ㅡ

    첨엔 넘 도전적인? 모험적인 미친 짓이라구 생각했는데
    익어가믄서 그 맛이 환상 ㅎㅎ

    즉, 뒤에 간 맞추셔도 되는 거 같아욤

    다만 보관시 깍두기 표면에 랩으로 밀봉
    김치통 뚜껑을 큰 위생비닐 씌우고 덮어요
    유산균 안 날아가고? 잡균 안 들어오고
    숙성 발효도up!

  • 6. phrena
    '25.2.14 6:52 PM (175.112.xxx.149)

    저는 깍두기/석박지 사서

    제 멋대로 반half DIY 해서 먹어요 ㅎ
    청각 다지고 양파 아주 가늘게 채썰고 대파도 좀
    글구 결정적으로!! 꽃게액젓을 넣죵ㅡ

    첨엔 넘 도전적인? 모험적인 미친 짓이라구 생각했는데
    익어가믄서 그 맛이 환상 ㅎㅎ

    즉, 뒤에 간 맞추셔도 되는 거 같아욤

    다만 보관시 깍두기 표면에 랩으로 밀봉
    김치통 뚜껑을 큰 위생비닐 씌우고 덮어요
    유산균 안 날아가고? 잡균 안 들어오고
    숙성 발효도 up!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1667716 매불쇼에 유시민님 나오세요 3 플랜 2025/02/19 1,136
1667715 고등아이 기숙사 입소하는데 팁좀 팍팍 주세요.. 6 기숙사 2025/02/19 1,354
1667714 김문수 말 잘하네요. 26 ㅇㅇ 2025/02/19 3,123
1667713 보수는 임시정부 계승하고 헌법 수호 합니다!!! 4 0000 2025/02/19 828
1667712 병원 생활 하다보니 간호사 궁금한데요 15 ... 2025/02/19 4,528
1667711 먹고살기 힘든것같아요 ㅜㅜ 50이다되가는데 23 2025/02/19 7,708
1667710 다이아 가격 하락했다는데 실제로도 저렴하나요? .... 2025/02/19 1,207
1667709 세무사 상담료 시간당 10만원 어떤가요? 8 ㅇㅇ 2025/02/19 1,914
1667708 조국혁신당 대표 권한대행 김선민, 내란종식 민주헌정수호 새로운.. 3 ../.. 2025/02/19 1,341
1667707 홍준표 "아들이 속아 명태균에 문자…지금은 의절한 상태.. 16 ........ 2025/02/19 4,106
1667706 전업 직딩 까는게 의미없는게 13 Adad 2025/02/19 1,688
1667705 민주당이 중도보수라니 뭔 소리임? 34 ㅉㅉ 2025/02/19 1,823
1667704 부부간의 믿음 사랑 이런건 없나봐요... 11 ㄱㄱㄱ 2025/02/19 3,251
1667703 나경원 "헌재가 헌법위에 서려고 한다" 21 ... 2025/02/19 2,628
1667702 불면증에 젤좋은건 3 ㄱㄴ 2025/02/19 2,635
1667701 [추가합격] 감사합니다 46 자작나무 2025/02/19 4,946
1667700 전 간호사인데 다른일 하고싶어요 ㅠㅠ 11 .: 2025/02/19 4,967
1667699 생활비 반반 보고 든 생각 19 ... 2025/02/19 5,307
1667698 무선 주전자 물 따르는 부분 어떤걸 사야 1 자꾸 흘러 2025/02/19 897
1667697 호수공원 진입로에서 노상방뇨하는 할아버지....... 9 노상방뇨 2025/02/19 1,904
1667696 성수영기자의 메리 카사트 그림 이야기 4 전업 취업 2025/02/19 993
1667695 저희가 외벌이인 이유는.. 8 ... 2025/02/19 3,977
1667694 "대통령 지시" 1번으로 하달, 선관위 침탈.. 5 xiaome.. 2025/02/19 1,981
1667693 효과 있나요? 1 엘보 2025/02/19 787
1667692 소고기적 만들때 들기름 어울리나요? 1 한결나은세상.. 2025/02/19 688