어제 담은 깍두기가 많이 싱거워서
완전 실패했어요
액젓이랑 소금 추가해서 다시 버무릴까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급)) 깍두기가 싱거워요
많이 싱거운데 조회수 : 564
작성일 : 2025-02-14 17:09:09
IP : 58.239.xxx.66
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'25.2.14 5:13 PM (125.191.xxx.49)무는 액젓 넣으면 비려요
소금으로 간 맞추세요2. 소금이나
'25.2.14 5:17 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글새우젓 국물 넣고 양이 적으면 뚜껑 덮고 흔들어도 되고
양이 많이면 뒤적거리면 돼요
윗면 잘 다독여서 위샐비닐 한장을 밀착되게 덮어야
끝까지 맛있게 먹을 수 있어요3. 감사해요
'25.2.14 5:23 PM (58.239.xxx.66)역시 우리 82님들 최고에요 ㅎㅎ
4. 저라면
'25.2.14 5:33 PM (218.153.xxx.229)통 기울여서 국물 따라내어 액젓,새우젓 추가해 다시 부어요
5. phrena
'25.2.14 6:51 PM (175.112.xxx.149) - 삭제된댓글저는 꺽두기/석박지 사서
제 멋대로 반half DIY 해서 먹어요 ㅎ
청각 다지고 양파 아주 가늘게 채썰고 대파도 좀
글구 결정적으로!! 꽃게액젓을 넣죵ㅡ
첨엔 넘 도전적인? 모험적인 미친 짓이라구 생각했는데
익어가믄서 그 맛이 환상 ㅎㅎ
즉, 뒤에 간 맞추셔도 되는 거 같아욤
다만 보관시 깍두기 표면에 랩으로 밀봉
김치통 뚜껑을 큰 위생비닐 씌우고 덮어요
유산균 안 날아가고? 잡균 안 들어오고
숙성 발효도up!6. phrena
'25.2.14 6:52 PM (175.112.xxx.149)저는 깍두기/석박지 사서
제 멋대로 반half DIY 해서 먹어요 ㅎ
청각 다지고 양파 아주 가늘게 채썰고 대파도 좀
글구 결정적으로!! 꽃게액젓을 넣죵ㅡ
첨엔 넘 도전적인? 모험적인 미친 짓이라구 생각했는데
익어가믄서 그 맛이 환상 ㅎㅎ
즉, 뒤에 간 맞추셔도 되는 거 같아욤
다만 보관시 깍두기 표면에 랩으로 밀봉
김치통 뚜껑을 큰 위생비닐 씌우고 덮어요
유산균 안 날아가고? 잡균 안 들어오고
숙성 발효도 up!
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