집에서 계란말이 수백번을 해봐도
밖에서 먹는 맛이 안나오는거예요
친구가 비밀은 미원이라해서
사서 넣어보니...
진짜 였네요 ㅠ
통수 맞은 기분...
집에서 계란말이 수백번을 해봐도
밖에서 먹는 맛이 안나오는거예요
친구가 비밀은 미원이라해서
사서 넣어보니...
진짜 였네요 ㅠ
통수 맞은 기분...
음식의.비밀이죠 ㅋ
맛소금 반 소금 반 아주 좋아요~
전 계란말이는 간 맞으면 다 맛있던데
따뜻할때 먹음 중박아닌가요
안 사먹어서 그 맛은모르지만
집에서도 맛소금 쬐끔 대파 듬뿍 넣음
맛있던데요
같은 계란말이도 건강 생각해서 조미료 안썼을땐 시큰둥 하다가
맛소금으로 간해서 내놓으니 왜 갑자기 맛있어졌지 하며 좋아해요
맛소금으로 하면 맛있어요
맛소금이 조미료 넣어져있잖아요
콩나물국도 맛소금으로 간해서 먹으면 맛있어요 ㅎㅎ
다시다 물에 좀풀어 섞어도 맛있어요
마요네즈랑 맛소금 둘다 넣는데 인기 넘 좋아요
저도 계란말이 잘하고 싶은데 간맞추는게 너무 힘들어요.
계란말이 고수님들 계란말이 간 어떻게 맞추시나요?
소금이나 쯔유나 새우젓 뭘로 얼만큼 넣으세요????
넣어서하면. ㅋㅋ
일단 달걀에 소금 넣고 풀어
한 숟가락 종지에 덜어 전자렌지에 20-30초 돌려서
먹어 봅니다.ㅎ
저는 참치액 넣어요.
저도 계란말이 콩나물국은 맛소금으로 합니다.
계란 하나에 맛소금 한꼬집 씩 넣어요.
간은 마추고 모양도 오동통 예쁜데 부드럽지가 않아요
와글와글 거친맛? 어떡하면 보들보들 촉촉한 계란말이가 될까요
계란찜,계란말이 전부 참기름 한두방울 필수네요
맛소금은 없고 그냥 소금에 참기름넣어서 해요.
진짜 고소하고 맛있어요.
부드러운계란은 약불요리.
센불은 프라이해도 딱딱..
더 부드럽게 하고싶으면 우유나 다시마물 넣으세요
저는 대파와 당근에다 버섯 팽이나 느타리를 다져 넣는데 버섯이 수분을 머금어서 부드럽고 보들보들하게 돼요
우유를 조금 넣어도 촉촉하고 약불에서 얇게 돌돌 말아주면 이쁘게 되고 간은 소금 한꼬집만 넣어도 케찹 찍어도 맛있고 맛소금 넣으면 더 맛있긴 한데 느끼했던 것 같아서 그냥 소금 써요
점세개님 감사합니다
우유나 다시마물 넣고 약불에 해볼께요
정말 감사합니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1683459 | 정신병자 교사 신상은 왜 아직도 미공개 인거죠? 1 | .. | 2025/02/13 | 786 |
1683458 | 나이들어 집이 없으니 참 서럽긴 하네요 14 | 000 | 2025/02/13 | 6,588 |
1683457 | 육식안하시는 분들 당뇨 고지혈증 없나요 10 | 주다 | 2025/02/13 | 2,266 |
1683456 | 조성현 “이진우, 의원 끌어내라 지시” 9 | 중앙일보 | 2025/02/13 | 3,675 |
1683455 | 예전에 촌지받은 선생님들 32 | .... | 2025/02/13 | 4,508 |
1683454 | 피부탄력 좀 어떻게 해줘봐요 2 | 흑흑 | 2025/02/13 | 2,158 |
1683453 | 연말정산시 무주택자인것 나오나요? 3 | Oooo | 2025/02/13 | 1,656 |
1683452 | 자꾸 애한테 지원 끊는다는 남편 27 | 후 | 2025/02/13 | 6,263 |
1683451 | 계좌번호 모를 때 카카오 송금 말고.. 4 | 입금 | 2025/02/13 | 1,610 |
1683450 | 카톨릭 신자분들 4 | 기도 | 2025/02/13 | 1,132 |
1683449 | 목걸이 펜던트 팔 때 2 | 금값 | 2025/02/13 | 1,072 |
1683448 | 바로 앞에서 문이 닫히겠네요 ㅠㅠㅠㅠ 13 | ㅠㅠㅠㅠ | 2025/02/13 | 6,683 |
1683447 | 사주)시주에 상관있음 사별이나 이혼? 8 | 사주 | 2025/02/13 | 2,104 |
1683446 | 50대분들 쇼핑 주로 누구와 하세요? 25 | .. | 2025/02/13 | 4,064 |
1683445 | 금값이 오르니 귀찮았던 반지를 새삼 끼고 있네요 12 | ..... | 2025/02/13 | 3,488 |
1683444 | 꼬마 돈가스 추천 좀 부탁합니다. 9 | 꼬돈 | 2025/02/13 | 1,076 |
1683443 | 1년 집을 비우는데요. 천으로 덮어야 하나요? 8 | 579 | 2025/02/13 | 3,388 |
1683442 | 윤석열 옆에서 계속 윤석열 미친놈이라고 하는 변호인 8 | 123 | 2025/02/13 | 3,172 |
1683441 | 박지원에 치매라 소리친 국힘, 우원식 폭발 10 | 싹퉁바가지 | 2025/02/13 | 4,048 |
1683440 | 남녀사이 뜯어말리면 더 붙나요? 5 | a.p.. | 2025/02/13 | 1,581 |
1683439 | 어른되니 콩밥 맛있어지던가요? 25 | ㅇㅇ | 2025/02/13 | 1,459 |
1683438 | 엘지생건 발을 씻자 정확한 논란 이유. 43 | 이유 | 2025/02/13 | 7,076 |
1683437 | 고양이 지능.. 10 | .. | 2025/02/13 | 1,763 |
1683436 | 월급여 세후 230 | omuric.. | 2025/02/13 | 2,077 |
1683435 | 야채분말 빨리 소진시킬 방법 있을까요? 3 | .. | 2025/02/13 | 411 |