82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있는 토마토 스튜를 알려주세요

.. 조회수 : 1,141
작성일 : 2025-02-10 11:49:08

토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추  있어요.

맛있게 끓여보고 싶은데

좋은 팁 나누어 주세요.

추가하면 좋은것도 부탁드립니다.

미리 감사드립니다.

IP : 121.145.xxx.187
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.10 11:53 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글

    감자,양배추가 더 있음 좋겠네요.
    저는 양송이버섯도 넣어요..
    시중 음식에 익숙하시면 케찹도 넣어보세요
    월계수잎도 한두개 넣으시고요.

  • 2. 하늘에
    '25.2.10 11:53 AM (175.211.xxx.92)

    제일 맛있는 레시피는 줄리아 차일드 비프 브루기뇽요.
    저는 1년에 몇 번 곰솥에 잔뜩 만들어서 소분해서 냉동했다가 꺼내 치즈만 얹어 오븐 돌려 먹는데 최고요.

  • 3.
    '25.2.10 11:58 AM (14.37.xxx.187)

    토마토홀이나 토마토 파스타 소스 조금 넣으면 감칠 맛 나요. 간은 치킨스톡으로 하셔두 되고요. 시간 되면 채수를 끓여 넣으면 좋지요. 채수는 무.양파.대파.다시마로 만들어요. 토마토스튜 많이 해서 냉동해 놓으면 든든해요. 후숙되어서 더 맛있어요.

  • 4. 스튜 장인 ㅋㅋ
    '25.2.10 12:01 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글

    원글님 재료에 포크빈 꼭 넣으세요.
    그리고 토마토는 생토마토도 넣지만
    토마토 퓨레가 꼭 필요해요. 필수.

    소고기는 소금 후추에 재워뒀다가 밀가루 묻혀서 버터에 양파랑 같이 볶고
    물 적당량이랑 나머지 재료 당근, 감자, 샐러리, 포크빈, 토마토퓨레,
    푸실리, 생토마토, 등등 넣고 푹 인팟에 끓여서
    먹기 직전에 모짜르트 치즈랑 크랙커 하나 부셔서 먹으면 꿀맛이에요.
    전 콩류를 좀 넉넉히 넣어요.
    오늘은 양배추 대신 불린 병아리콩도 넣을거에요.
    울 집은 겨울 내내 스튜가 아침식사에요.
    왠만한 뉴욕 레스토랑 스튜보다 더 맛있대요.

  • 5. ...
    '25.2.10 12:17 PM (1.177.xxx.84)

    저도 윗님처럼 생토마토랑 토마토 퓨레 같이 넣고 끓여요.
    전 고기도 큼직하게 썰어서 많이 넣고 가지. 양송이 버섯. 양배추도 냄비가 가득차게 넣는데 푹 끓이면 물이 충분히 나와서 따로 물은 넣지 않아요.
    한솥 끓여서 스튜로도 먹고 졸여서 파스타 소스로도 사용하고 치즈 듬뿍 올려서 오븐에 구워서도 먹고..
    토마토는 사랑이에요.

  • 6. 스튜장인 ㅋㅋ
    '25.2.10 12:21 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글

    아…브로컬리 꼭 넣으시구요.

  • 7. .......
    '25.2.10 12:30 PM (220.118.xxx.80)

    버터에 볶고 치킨스톡 넣으면 맛이 없을 수가 없어요^^
    아라비아따 소스 추가로 넣으면 매콤해서 무한정 흡입합니다ㅠ

  • 8. 대박
    '25.2.10 12:39 PM (49.1.xxx.82)

    토마토 스튜 좋아해서(먹는 것만) 무심결에 클릭했는데
    이런 알짜 꿀팁들이..
    82엔 정말 요리고수님들이 많으시네요
    꼭 해먹어봐야겠어요 저도 감사합니다

  • 9. ㄱㄴ
    '25.2.10 1:15 PM (121.142.xxx.174)

    몸 으슬으슬할땐 토마토스튜에 핫소스 한숟가락 넣어먹으면 시원한게 몸이 뜨끈해져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1685161 강부자는 남편 외도 알았어도 모른척 했대요 34 ... 2025/02/10 7,003
1685160 최근에 환전을 어디서 하셨나요? 4 2025/02/10 755
1685159 맛있는 토마토 스튜를 알려주세요 6 .. 2025/02/10 1,141
1685158 통장에 50 억 현금으로 인출될까요? 19 그냥 심심.. 2025/02/10 5,816
1685157 넷플릭스 드라마 추천해주세요~ 4 뭐볼까 2025/02/10 1,694
1685156 기다릴 때 뭐하세요 9 00 2025/02/10 975
1685155 말많은사람들이 보통 친구가 많나요? 8 ㅠ.ㅠ 2025/02/10 1,278
1685154 백내장 수술 후 복시 2 88 2025/02/10 751
1685153 아이에게 부모가 힘들게 돈 번다는 사실을 알려줬더니 12 ㅇㅇ 2025/02/10 3,958
1685152 사회불만 스웨덴 총기테러 내전상태.. 15 ........ 2025/02/10 3,708
1685151 병원 갈 때마다 신분증 56 병원 2025/02/10 5,139
1685150 원룸 이사-전기세, 가스비 정산? 2 .... 2025/02/10 425
1685149 야당대표 국회 연설하는데 여당의원들 왜 떠드나요? 36 2025/02/10 1,449
1685148 운전 도로연수요 3 ㅜㅜ 2025/02/10 539
1685147 탈북자 이일규 외교관 너무 멋있어요. 7 ... 2025/02/10 2,061
1685146 대학교 기숙사 구내식당 3 급질 2025/02/10 1,274
1685145 조상이 도왔다 전생에 나라를 구했다 이런말 일리있는걸까요? 15 00 2025/02/10 1,878
1685144 울금가루 유통기한이 지난거 있어요 1 유통기한이 2025/02/10 405
1685143 이 외투 어디꺼일까요? 10 베이지 2025/02/10 2,185
1685142 식단 조절없이 운동 한달차 후기 4 운동 2025/02/10 2,367
1685141 강릉 여자혼자 안전하게거주할곳 찾아요 6 어디 2025/02/10 1,652
1685140 오늘 서울쪽 날씨 추운가요 4 ... 2025/02/10 1,334
1685139 징글징글한 페이스북 드디어 삭제헸네요 ㅇㅇ 2025/02/10 824
1685138 미국 생생정보통 볼수있는 채널있을까요? ㅇㅇ 2025/02/10 226
1685137 정말 요즘은 노부모 부양하고, 자식 늦게까지 뒷바라지 사람들이 .. 10 ㅇㅇ 2025/02/10 3,357