토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
감자,양배추가 더 있음 좋겠네요.
저는 양송이버섯도 넣어요..
시중 음식에 익숙하시면 케찹도 넣어보세요
월계수잎도 한두개 넣으시고요.
제일 맛있는 레시피는 줄리아 차일드 비프 브루기뇽요.
저는 1년에 몇 번 곰솥에 잔뜩 만들어서 소분해서 냉동했다가 꺼내 치즈만 얹어 오븐 돌려 먹는데 최고요.
토마토홀이나 토마토 파스타 소스 조금 넣으면 감칠 맛 나요. 간은 치킨스톡으로 하셔두 되고요. 시간 되면 채수를 끓여 넣으면 좋지요. 채수는 무.양파.대파.다시마로 만들어요. 토마토스튜 많이 해서 냉동해 놓으면 든든해요. 후숙되어서 더 맛있어요.
원글님 재료에 포크빈 꼭 넣으세요.
그리고 토마토는 생토마토도 넣지만
토마토 퓨레가 꼭 필요해요. 필수.
소고기는 소금 후추에 재워뒀다가 밀가루 묻혀서 버터에 양파랑 같이 볶고
물 적당량이랑 나머지 재료 당근, 감자, 샐러리, 포크빈, 토마토퓨레,
푸실리, 생토마토, 등등 넣고 푹 인팟에 끓여서
먹기 직전에 모짜르트 치즈랑 크랙커 하나 부셔서 먹으면 꿀맛이에요.
전 콩류를 좀 넉넉히 넣어요.
오늘은 양배추 대신 불린 병아리콩도 넣을거에요.
울 집은 겨울 내내 스튜가 아침식사에요.
왠만한 뉴욕 레스토랑 스튜보다 더 맛있대요.
저도 윗님처럼 생토마토랑 토마토 퓨레 같이 넣고 끓여요.
전 고기도 큼직하게 썰어서 많이 넣고 가지. 양송이 버섯. 양배추도 냄비가 가득차게 넣는데 푹 끓이면 물이 충분히 나와서 따로 물은 넣지 않아요.
한솥 끓여서 스튜로도 먹고 졸여서 파스타 소스로도 사용하고 치즈 듬뿍 올려서 오븐에 구워서도 먹고..
토마토는 사랑이에요.
아…브로컬리 꼭 넣으시구요.
버터에 볶고 치킨스톡 넣으면 맛이 없을 수가 없어요^^
아라비아따 소스 추가로 넣으면 매콤해서 무한정 흡입합니다ㅠ
토마토 스튜 좋아해서(먹는 것만) 무심결에 클릭했는데
이런 알짜 꿀팁들이..
82엔 정말 요리고수님들이 많으시네요
꼭 해먹어봐야겠어요 저도 감사합니다
몸 으슬으슬할땐 토마토스튜에 핫소스 한숟가락 넣어먹으면 시원한게 몸이 뜨끈해져요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1683904 | 나는 포항에서 태어났다 19 | 사랑 | 2025/02/10 | 2,421 |
1683903 | 아파트 천정고가 2.6미터이면 250cm 커텐 짧을까요 13 | .. | 2025/02/10 | 1,092 |
1683902 | 2/10(월) 마감시황 | 나미옹 | 2025/02/10 | 354 |
1683901 | 생일싫다 7 | ........ | 2025/02/10 | 1,497 |
1683900 | 칫솔 자랑 좀 해주세요. 33 | 뭐가좋은지 | 2025/02/10 | 3,714 |
1683899 | 전동칫솔 3 | ㅇ | 2025/02/10 | 672 |
1683898 | 필리핀은 간첩 얼굴도 공개하네요 3 | .. | 2025/02/10 | 911 |
1683897 | 저 보수라고 거짓말 했어요 12 | .. | 2025/02/10 | 2,463 |
1683896 | 중고나라 안전페이결재 잘 아시는분 9 | 궁금 | 2025/02/10 | 319 |
1683895 | 아이들 크면 옷가게 하는건 어떨까요 25 | 옷을 좋아해.. | 2025/02/10 | 3,916 |
1683894 | 균형잡힌 식단 3 | 평소에 | 2025/02/10 | 1,628 |
1683893 | 중년에 이런 체질이면 주의할 질병이 있을까요? 3 | 급노화 | 2025/02/10 | 1,411 |
1683892 | 약국 미백치약 추천해주실 분? | 치아미백 | 2025/02/10 | 449 |
1683891 | led등이 눈부셔요 7 | ... | 2025/02/10 | 1,283 |
1683890 | 지인께서 갑자기 돌아가셨어요. 독감 때문일까요? 10 | 독감? | 2025/02/10 | 6,126 |
1683889 | 일론머스크가 본 한국의 저출산. 44 | ........ | 2025/02/10 | 7,067 |
1683888 | 오늘 금 판매글 후기 입니다 14 | 후기 | 2025/02/10 | 5,961 |
1683887 | 타임아웃 선정, 인생 여행지 Best 30 20 | 펌 | 2025/02/10 | 4,549 |
1683886 | 비마트 괜찮네요 2 | .. | 2025/02/10 | 1,207 |
1683885 | 112에 신고 해야 하나요 인권위 폭도들 2 | 112 | 2025/02/10 | 1,054 |
1683884 | 스무살 아들이 해외여행을 갔어요 13 | ᆢ | 2025/02/10 | 5,740 |
1683883 | 일요일에 집보러오는 사람들..흔한가요? 13 | 11 | 2025/02/10 | 3,145 |
1683882 | 인권위 침입한 일명 캡틴아메리카 실체 5 | 내그알 | 2025/02/10 | 2,003 |
1683881 | 제가 이상한걸까요. 1 | 흠.. | 2025/02/10 | 825 |
1683880 | 尹탄핵 반대 집회 간 홍준표 부인, 전한길과 ‘인증샷’ 17 | 헐 | 2025/02/10 | 2,935 |