토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
감자,양배추가 더 있음 좋겠네요.
저는 양송이버섯도 넣어요..
시중 음식에 익숙하시면 케찹도 넣어보세요
월계수잎도 한두개 넣으시고요.
제일 맛있는 레시피는 줄리아 차일드 비프 브루기뇽요.
저는 1년에 몇 번 곰솥에 잔뜩 만들어서 소분해서 냉동했다가 꺼내 치즈만 얹어 오븐 돌려 먹는데 최고요.
토마토홀이나 토마토 파스타 소스 조금 넣으면 감칠 맛 나요. 간은 치킨스톡으로 하셔두 되고요. 시간 되면 채수를 끓여 넣으면 좋지요. 채수는 무.양파.대파.다시마로 만들어요. 토마토스튜 많이 해서 냉동해 놓으면 든든해요. 후숙되어서 더 맛있어요.
원글님 재료에 포크빈 꼭 넣으세요.
그리고 토마토는 생토마토도 넣지만
토마토 퓨레가 꼭 필요해요. 필수.
소고기는 소금 후추에 재워뒀다가 밀가루 묻혀서 버터에 양파랑 같이 볶고
물 적당량이랑 나머지 재료 당근, 감자, 샐러리, 포크빈, 토마토퓨레,
푸실리, 생토마토, 등등 넣고 푹 인팟에 끓여서
먹기 직전에 모짜르트 치즈랑 크랙커 하나 부셔서 먹으면 꿀맛이에요.
전 콩류를 좀 넉넉히 넣어요.
오늘은 양배추 대신 불린 병아리콩도 넣을거에요.
울 집은 겨울 내내 스튜가 아침식사에요.
왠만한 뉴욕 레스토랑 스튜보다 더 맛있대요.
저도 윗님처럼 생토마토랑 토마토 퓨레 같이 넣고 끓여요.
전 고기도 큼직하게 썰어서 많이 넣고 가지. 양송이 버섯. 양배추도 냄비가 가득차게 넣는데 푹 끓이면 물이 충분히 나와서 따로 물은 넣지 않아요.
한솥 끓여서 스튜로도 먹고 졸여서 파스타 소스로도 사용하고 치즈 듬뿍 올려서 오븐에 구워서도 먹고..
토마토는 사랑이에요.
아…브로컬리 꼭 넣으시구요.
버터에 볶고 치킨스톡 넣으면 맛이 없을 수가 없어요^^
아라비아따 소스 추가로 넣으면 매콤해서 무한정 흡입합니다ㅠ
토마토 스튜 좋아해서(먹는 것만) 무심결에 클릭했는데
이런 알짜 꿀팁들이..
82엔 정말 요리고수님들이 많으시네요
꼭 해먹어봐야겠어요 저도 감사합니다
몸 으슬으슬할땐 토마토스튜에 핫소스 한숟가락 넣어먹으면 시원한게 몸이 뜨끈해져요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1697171 | 기간제교사 24 | … | 2025/03/21 | 4,045 |
1697170 | 버버리 나일론 새 가방 어떻게 처분하죠 3 | 질문 | 2025/03/21 | 1,904 |
1697169 | 주식으로 큰돈 잃으신분들 어떻게 극복하셨나요 ㅠ 68 | 주식 | 2025/03/21 | 14,809 |
1697168 | 어째 돌아가는게 국짐 원하는대로 되는건가요?? 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/03/21 | 1,321 |
1697167 | 가게에 간판을 새로 달았는데 1 | .. | 2025/03/21 | 724 |
1697166 | 문자 대실수 8 | ㅠㅠ | 2025/03/21 | 2,327 |
1697165 | 왕꿈틀이 같은 영양제..ㅠ 4 | 헉 | 2025/03/21 | 1,439 |
1697164 | 혹시 시아버지 성격 개차반인데 11 | ... | 2025/03/21 | 2,914 |
1697163 | 집회 마치고 돌아갑니다 15 | 즐거운맘 | 2025/03/21 | 1,320 |
1697162 | 동서와 차별을 남편이 이해를 못해요... 29 | ... | 2025/03/21 | 5,387 |
1697161 | 내일 안국역 가려는데 혜화에서 교통이 애매한데 어떻게 갈 수 있.. 17 | 안국역 | 2025/03/21 | 978 |
1697160 | 김밥 재료 단무지와 계란, 당근밖에 없는데 17 | 김밥 | 2025/03/21 | 2,459 |
1697159 | 남편 눈이 동태 6 | ㅇㅇ | 2025/03/21 | 2,303 |
1697158 | 외국)1만 미터 상공 기내에서 배터리 추정 화재‥"페트.. 3 | ㅇㅇ | 2025/03/21 | 2,003 |
1697157 | 내일집회 어디인가요 2 | 포비 | 2025/03/21 | 561 |
1697156 | 부부가 매년 유럽 여행 가는게 흔한가요. 28 | 음 | 2025/03/21 | 6,939 |
1697155 | "김 여사가 또 사고쳤다" 7 | ... | 2025/03/21 | 5,751 |
1697154 | 머리카락 냄새 1 | 샴푸 | 2025/03/21 | 1,567 |
1697153 | 파밀리아 성당 오픈? 미사는 8 | ㄱㄴ | 2025/03/21 | 878 |
1697152 | 하교후 학원가기전에 자는 고등학생 있나요? 8 | 음 | 2025/03/21 | 1,048 |
1697151 | 어려운 문제 안풀리는 수학학원 4 | 드드드 | 2025/03/21 | 930 |
1697150 | 통영에서 한달 살기 28 | 한달살기 | 2025/03/21 | 4,544 |
1697149 | 헌재 앞 100미터는 원래 집회금지라네요 5 | ... | 2025/03/21 | 1,206 |
1697148 | 서울 살면 운전 못하는게 나쁘지 않은거 같아요 34 | 운전 | 2025/03/21 | 4,059 |
1697147 | 창조론 가르칠 부산 교육감 후보 정승윤.jpg 6 | ........ | 2025/03/21 | 1,070 |