저의 양념리스트

[한식]

 

국,진간장

천일염,볶은소금

마늘,생강,양파,다시마,쌀뜨물

식초,고추가루,후추,고추장,된장

참기름,들기름,올리브유

 

이게 양념의 전부입니다.

양념이 간소해지면 집밥하기도

조금 편해져요.

자극적맛은 못내지만요.

 

[ㅡㅡ]

건강한 양념입니다. 쌀뜨물은 어디에 이용하시나요?

[오]

저도 딱 저렇게 있어요
근데
유툽보면 요리할때 거의
굴소스 참치액 넣더라고요

[네]

쌀뜨물은 찌게 조림류할때 사용해요

[...]

저는 참치액이랑 매실액기스는 써요.
설탕은 거의 안쓰는데
제가 담근 15년 이상된 매실액기스는
무침, 조림, 볶음 등등 할때 쓰긴 씁니다.

[ㅎㅎ]

얼마전에 미원 샀고 게간장 선물받았어요

[유튜브]

는 나의 친구
요리프로도 꼼꼼하게 보는데요
양희은의 딴지밥? 고추장, 된장 만드는 것보고
이제 만들려구요
만개의 레시피 찾아 보고 요리합니다.