이거 살면서 처음 먹어봐요.ㅠ
선물세트에 건다시마채 한 봉지가 있던거 1년 이상 방치했다가
며칠전에 유튜브보고 해봤거든요.
국물내고 난 다시마는 정말 먹기싫어 안먹고 다 버리는데
이 다시마채는
볶았다가 밑반찬으로 놓고 먹으니 완전 맛있구요, 또 몸에도 좋은거 같고
만들기도 쉽고 너무나 좋아요. 다시마가 이렇게 맛있다니....
그래서 오늘도
인터넷으로 3봉지나 샀어요.
볶는 방법은
다시마채를 물에 일단 불려요.
팬에 기름두르고 간 마늘 좀 넣고 다시마를 넣고 볶아요.당근채도 넣어요.
간은 액젓이나 국간장.
참기름과 통깨로 마무리.
엔지니어66님은 다시마채를 불려서 압력솥에 5분 끓인댔어요.
그렇게도 해봤더니 부드럽고 맛있어요.