82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

봄동겉절이 맛있게 하는 분들

조회수 : 3,122
작성일 : 2025-02-08 23:58:51

양념 비법 좀 알려주시와요.

제가 진짜 어찌할줄 모르는 난감한? 채소 봄동을 큰맘 먹고샀지 뭐에요. 맛있게 만들어서 양푼채 밥 넣고 비벼먹고 싶어요.

IP : 223.38.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.9 12:05 AM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글

    걱정 안하셔도 됩니다
    봄동 자체가 고소하고 맛있어요
    씻어서 물기 빼고
    손으로 찢어도 좋고 적당한 크기로 썰어서
    액젓으로 간 맞추고 마늘 고추가루 깨소금만 해도
    밥 한그릇 뚝딱입니다

  • 2. 커피
    '25.2.9 12:07 AM (211.243.xxx.192)

    저는
    고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금

  • 3. ㅇㅁ
    '25.2.9 12:09 AM (222.233.xxx.216)

    김대석쉐프 레시피대로 해보니 맛납니다

    https://youtu.be/Ap8i-PaUEqY?si=iSnfuGDH3lP4zTq1
    홍고추 고추가루 마늘 진간장 멸치액젓 매실 ..

  • 4. . . .
    '25.2.9 12:58 AM (180.70.xxx.141)

    고춧가루 4 까나리2 참치액1 국간장0.5 설탕2
    물엿이나 올리고당 참기름 약간

    물엿이나 올리고당을 약간 넣어야 양념이 봄동에 잘 붙는다네요
    유튜브 에 돌아다니는 레시피를 제맘대로 가감한건데 식구들이 맛나다네요

  • 5. ...
    '25.2.9 2:11 AM (59.19.xxx.187)

    고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금 222

  • 6. ..
    '25.2.9 7:01 AM (119.56.xxx.123)

    봄동양념 감사합니다

  • 7. ..
    '25.2.9 9:10 AM (182.224.xxx.3) - 삭제된댓글

    봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
    잘 씻어서 한입크기로 썰기
    소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
    헹구기
    고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
    버무려서 맛있게 드세요.

  • 8. ..
    '25.2.9 9:10 AM (182.224.xxx.3)

    봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
    잘 씻어서 한입크기로 썰기
    소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
    헹궈서 물빼기
    고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
    버무려서 맛있게 드세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1682049 장원영 메이크업 8 2025/02/09 3,555
1682048 미국주식매수사실때 참고할만한 유투브 38 ㅇㅇ 2025/02/09 2,837
1682047 파면한다...이거 언제쯤 들을수 있나요? 11 ..... 2025/02/09 1,842
1682046 월급 300만원... 이게 현실이라고 생각해요. 22 ..... 2025/02/09 23,730
1682045 2년전 다스뵈이다에 나온 김현종 외교안보보좌관 3 ... 2025/02/09 1,055
1682044 눈덮힌변산 6 하얀세상 2025/02/09 1,542
1682043 태몽이 얼마나 맞던가요? 23 . . 2025/02/09 2,654
1682042 3박4일 후쿠오카와 교토중 어디가 좋을가요 9 일본여행 2025/02/09 1,887
1682041 진주목걸이 나이들어보이나요? 7 ........ 2025/02/09 2,241
1682040 조갑제, 윤석열은 정상적인 사고기능이 어려운 상태 3 ........ 2025/02/09 2,178
1682039 내용 지웁니다 42 도와주세요 2025/02/09 4,902
1682038 연예인들 건물사도 기사 안나는 경우도 있죠? 1 ㅇㅇ 2025/02/09 1,304
1682037 쿠팡 당일 교환 배송완료 해보셨나요? 1 ..... 2025/02/09 567
1682036 저는 왜 유독 거위들이 그렇게 귀엽고 좋을까요~ 거위 좋아하시는.. 10 거위 2025/02/09 1,287
1682035 거꾸로 3단 우산 사용해보신분 2 후기부탁 2025/02/09 904
1682034 황창연 신부님도 수거대상이었나 봐요 ㅠㅠ 6 ........ 2025/02/09 4,671
1682033 나이트크림 어떤거 쓰시나요 7 ... 2025/02/09 2,080
1682032 을사오적 투표하셨나요? 23 ... 2025/02/09 2,278
1682031 인간관계에서 참다가 가끔 울컥하게 되요 5 2025/02/09 2,585
1682030 문득 십년전 82의 풍경이 떠올라요 3 ㅇㅇㅇ 2025/02/09 1,381
1682029 유튜브 에서 굉고하는 바지 구매했는데 ᆢ 2 질문 2025/02/09 1,360
1682028 남편이 멋진 말 했어요 15 멋지네 2025/02/09 6,900
1682027 Enfj 는 성격이 어떤가요? 11 ㄴos 2025/02/09 2,323
1682026 경제공부 같이 시작하실래요? 2 경제왕초보 2025/02/09 1,585
1682025 장례식장에서 향꺼트리는면 안되나요? 23 ㅇㅇ 2025/02/09 4,601