백만년만에 곶감 먹으니..

[이거슨]

설탕보다 더 다네요

그냥 설탕이 굳어져버린거 같아요

 

단거 안먹겠다 결심했건만

그리고 오래 실천했건만

(실제 그리 좋아하진 않아요)

 

곶감 입에 넣고나니

 

아몰랑...  걍 입에 넣을래

 

요렇게 됩니다 ㅎㅎ

[^^]

맛있게 먹으면 장땡이쥬 - 곶감말이 해먹으려고 오늘 곶감 잔뜩 사온 1인

[윗님]

곶감말이면
호두 크림치즈 이런거 넣고 돌돌 마는 그거죠?
그거 정성 엄청 들어가덴데..
해놓은거보면 참 ㅇㅣ쁘긴 해요

[곶감치즈말이]

그거 진짜 쉬워요. 이리 쉬워도 될까 싶은데 결과물과 맛은 또 엄청나요.
곶감 한쪽면을 길게 자른 후 안의 씨를 꺼내고 옆으로 펼쳐요.
펼친 면에 크림치즈를 바르고 김밥싸듯이 한쪽 끝에서 돌돌말아줍니다.
이렇게 만든 여러 개의 곶감치즈말이를 랩에 길게(김밥자르기 전처럼) 놓고 감싸서 냉동실에 넣어서 굳혀주세요.
어느 정도 얼어서 굳으면 하나하나 분리해서 냉동보관 후 먹을 때 예쁘게 단면으로 잘라서 먹음 되요.
크림치즈 넣을 때 견과류나 베리류 같이 넣으면 더 좋구요.
설명은 어렵지만 엄청 쉬워요.

[ㅇㅇ]

어릴때 먹어본 감껍질말랭이가 씹는맛이 있는게 더 맛있었던 기억이 있네요.
나이들수록 단거못먹어서 곶감먹은지가 언젠지

[kk 11]

가끔은 괜찮아요