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압력솥없이 미역국하는 방법 알려주세요

딜리쉬 조회수 : 2,136
작성일 : 2025-02-07 07:45:32

미역을 안 씹어도 될 정도로 흐물흐물한 미역국 먹고 싶어요. 

냄비로 할 수 있는 방법 있을까요? 

어제 한시간 끓였는데도 미역이 씹히네요. 

 

자금 사정으로 입력솥은 못 삽니다~ 

IP : 116.255.xxx.31
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 더 오래
    '25.2.7 7:51 AM (112.154.xxx.177)

    더 오래오래 끓이면 되고
    시간이 있다면 지금 불 꺼놨다가 식은 뒤에 다시 끓이면 더 좋아요

  • 2. ...
    '25.2.7 7:52 AM (1.177.xxx.84)

    계속 물 추가하면서 오래 오래 끓이기.

  • 3. ...
    '25.2.7 7:55 AM (223.33.xxx.135)

    오래 볶고 오래 끓이기

  • 4. 끓이기전
    '25.2.7 7:55 AM (58.29.xxx.207) - 삭제된댓글

    미역을 며칠 불리세요
    냉장고에 넣고 물 갈아줘가면서 2~3일 불린후에
    미역국 끓이면 부들부들해져요

  • 5. 햇살봄
    '25.2.7 8:11 AM (58.29.xxx.207) - 삭제된댓글

    미역을 며칠 불리세요
    냉장고에 넣고 물 갈아줘가면서 2~3일 불리면 미역에 물집같은게 생겨요
    길게불리고 많이 생기면 생길수록 미역국이 부들부들해져요

  • 6. 끓이기전
    '25.2.7 8:11 AM (58.29.xxx.207)

    미역을 며칠 불리세요
    냉장고에 넣고 물 갈아줘가면서 2~3일 불리면 미역에 물집같은게 생겨요
    길게불리고 많이 생기면 생길수록 미역국이 부들부들해져요

  • 7. 분홍
    '25.2.7 8:18 AM (211.109.xxx.57)

    끓여놨다가 불끄고
    한나절이나 다음날 다시 끓이면 부들부들해져요.
    즉,끓이는 시간보다도 어느정도 방치해두는 시간이 필요해요.
    그러면 압력솥까지 안써도 되요.

  • 8. 분홍
    '25.2.7 8:21 AM (211.109.xxx.57)

    아.그리고 미역국은 압력솥 안된다네요.
    끓이다가 미역이 부풀어올라서 뚜껑 수증기 구멍을 막을 수 있다구요

  • 9. ......
    '25.2.7 8:55 AM (180.224.xxx.208)

    미역을 어린 미역 쓰세요. 산모미역같은 두껍고 긴 거 말고.

  • 10.
    '25.2.7 9:11 AM (112.216.xxx.18)

    그게 완도쪽 미역은 가능. 부산 기장쪽 미역은 씹는 맛이 강함

  • 11. .......
    '25.2.7 9:12 AM (211.250.xxx.195)

    저는 늘 냄리로 두시간 끓이다
    압력솥이용하곤느 냄비안하는데요
    그냥 오래끓이면 됩니다

    미역은 산모미역은 빨래하득바락바락ㅎ해서 하면 다 똑같고요
    압력솥해서 막힌적없어요

    오래끓이기가 답

  • 12. 한시간
    '25.2.7 9:27 AM (211.205.xxx.145)

    반 정도 끓이고 물 추가하고 더 끓이고 불끄고 다음날에 또 끓이면 너무 부드럽던데요

  • 13. ......
    '25.2.7 9:33 AM (221.165.xxx.251)

    부드러운 미역 사면 잠깐 끓여도 흐물흐물하고 단단한 미역은 아무리 끓여도 그렇게 흐물거려지진 않던데요. 부드러운 미역으로 사서 끓여보세요

  • 14. 딜리쉬
    '25.2.7 10:23 AM (49.183.xxx.166)

    댓글 감사드립니다. 모두들 평온한 하루 되세요.

  • 15.
    '25.2.8 11:00 AM (106.101.xxx.131)

    어디 미역 쓰세요?두꺼운 미역 사고싶어요

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