82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장넣고 생선찌개 끓여도 되나요

그디 조회수 : 939
작성일 : 2025-02-06 11:08:59

냉동실에 남아 있는 생선이 있는데 된장넣고 찌개로 만들면 어떤가요?

미역국도 된장 넣고 끓여도 되는지 궁금해요.

 

또한가지,,, 김치찌개에 생선은 어떤지도요.

IP : 180.80.xxx.4
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.2.6 11:11 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    미역국에 된장 넣는것은 일본, 제주도에서는 흔한 일인데, 된장이 가벼운 맛이어야 어울려

    꽃게 탕에는 된장 연하게 넣고 끓여요. 단 된장이 가벼운맛의 된장

  • 2. ...
    '25.2.6 11:12 AM (222.111.xxx.27)

    된장은 생선은 비린내를 없애주는 겁니다
    쫌만 넣어주세요

  • 3. ...
    '25.2.6 11:15 AM (218.157.xxx.171)

    어떤생선이냐에 따라 맛이 다르겠죠.
    꽁치김찌찌개도 있으니까요.
    된장미역국도 가능합니다.
    생선된장찌개보다 조림이 나을것 같아요.

  • 4. 하늘에
    '25.2.6 11:17 AM (175.211.xxx.92)

    요리는 상상력이라는 말은요.
    정말 맛을 잘알고 요리도 잘 아는 사람이 이렇게 해보면 이런 맛이 날텐데 한번 해볼까 하는거지...

    아무 재료나 다 넣어보면 맛이 어떨까 하는건 아닌거 같아요.

    미소된장국에 미역이 들어가거나
    김치찌개에 고등어나 꽁치 넣는 거 있어요.
    하지만 그 정도를 잘 지켜야 하는 거라...
    이미 해본 사람들이 추천하는 레시피를 찾으시길 바래요.

  • 5. 123123
    '25.2.6 11:27 AM (116.32.xxx.226)

    선조들이 안한 데는 이유가 있다 생각하고요
    40-50년 굳은 입맛에 새로운 시도는 늘 실패해서 비추처닙니다

  • 6. ^^
    '25.2.6 11:28 AM (223.39.xxx.191)

    요리는ᆢ본인취향이라 된장넣어도 좋으면 굿~
    뭘하던 본인 입맛에 밎음좋겠죠
    꼭 된장을 넣어야하나요?ᆢ

    미역국은 음식점에서도 된장 조금 넣고해요

    생선ᆢ된장찌개는 안먹어봐서ᆢ
    생선ᆢ매운탕끓일때 된장 조금넣는분도 있고
    싫은 분은 안넣고 끓이겠죠

  • 7. 생선에 된장
    '25.2.6 11:38 AM (211.235.xxx.84)

    된장이 비린내 잡아줘서 생산요리에 조금씩 넣어야 해요.

    저희집은 살짝 말린 명태 약간 뻑뻑하게 된장만 넣고 찌개 끓이기도 해요. 꽃게도 무우 파만 넣고 된장국 만들어서 먹기도 하고요.
    미역국은 음.. 된장을 아주 연하게 풀고 물미역 넣고 끓이긴 해요.

  • 8. ㅡㅡㅡㅡ
    '25.2.6 11:55 AM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    매운탕에는 된장 넣어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1681005 국힘 "대왕고래 文정부때 계획 수립…공격 자제해야&qu.. 24 또 ㅈㄹ 2025/02/07 2,488
1681004 와우 눈와요 6 .... 2025/02/07 1,406
1681003 미역줄기볶음 봐주세요 4 ㅇㅇ 2025/02/07 1,023
1681002 국힘, 대왕고래는 문재인 탓이다. 17 ... 2025/02/07 2,238
1681001 아침부터 아들이랑 저랑.. 누가 잘못했나요? 34 아들 2025/02/07 3,985
1681000 전직 석유공사 비상임이사 - 대왕고래사기극 1 내그알 2025/02/07 912
1680999 금주현상중에 불면증이 있나요? 2 ... 2025/02/07 429
1680998 'MBC 퇴사' 김대호, 프리 후 첫 고정 12 .... 2025/02/07 6,291
1680997 전 제가 왕따 당하는 줄도 몰랐어요 6 .... 2025/02/07 3,878
1680996 차갖고 갈만할까요 서울날씨 2025/02/07 575
1680995 혼자있는 분들 뭐하세요? 6 추워 2025/02/07 1,651
1680994 윤 계엄이 독재를 할려고 하다가 실패했는데... 8 윤사패 2025/02/07 1,427
1680993 고민정 임종석 등은 창당 하면 되지 않나요 7 2025/02/07 1,488
1680992 대구에 잘보는 철학관 좀 꼭 알려주세요. 4 알고싶어요 2025/02/07 754
1680991 김경수는 정치하면 안될듯,,, 30 2025/02/07 3,402
1680990 작은 원룸 사서 세주는게 은행예금 넣어두는거보다 나을까요? 5 .. 2025/02/07 1,730
1680989 가족을 잃은 슬픔을 치유할 수 있는 방법이 무엇이 있을까요? 8 슬픔 2025/02/07 1,370
1680988 미대 재수각이네요, 도움절실 11 123 2025/02/07 1,538
1680987 새끼손가락, 약지 중지까지 오그라드는 느낌 3 ㅠㅠ 2025/02/07 670
1680986 말기암 통증은 어느 정도인가요?(폐암) 7 ㄱㄴㄷ 2025/02/07 2,339
1680985 바로 옆에서 물어보는데 앞에 보고 대답하는 경우 6 아니 2025/02/07 963
1680984 지금 서울 광화문 날씨 어떤가요? 4 날씨 2025/02/07 692
1680983 산업부 “대왕고래구조 시추, 실패 단정 어렵다 15 ㅇㅇ 2025/02/07 1,437
1680982 신장 약하신 분들 직장에서 점심 어떻게 해결하세요? 7 .... 2025/02/07 1,394
1680981 나는 솔로 24기 광수 보셨어요. 정말 피해야 할 상대 24 2025/02/07 10,970