82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치에 쪽파대신 대파넣어도되나요

김치 조회수 : 1,799
작성일 : 2025-02-04 10:38:21

냉장고도작고 식구도적어서 

한두포기씩 담그면  한달먹어요

 

쪽파가 큰단만 파네요

 

혹시 김치 담글때 쪽파대신 대파넣어도되나요

부추도 있는데 이거로넣어도되나요

추우니까 쪽파사러 나가기 귀찮네요

IP : 115.138.xxx.39
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대파, 부추
    '25.2.4 10:39 AM (182.215.xxx.73)

    둘 다 넣어도 됩니다

  • 2. ...
    '25.2.4 10:39 AM (1.177.xxx.84)

    부추 맛있어요.
    전 항상 부추 넣고 해요.
    대파 넣으시려면 조금만 넣으세요.

  • 3. 노노
    '25.2.4 10:41 AM (122.32.xxx.106)

    대파는 절대 노노

  • 4. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:41 AM (106.102.xxx.239) - 삭제된댓글

    부추는 절여지면 질겨져서 무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요

  • 5. ...
    '25.2.4 10:43 AM (116.123.xxx.155) - 삭제된댓글

    넣어도 됩니다.
    대량이 아니시라면 대파도 넣고 생강대신 생강청으로 대체하기도 해요.

  • 6. 가능
    '25.2.4 10:43 AM (14.56.xxx.81)

    대신에 흰부분만 넣으세요

  • 7. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:43 AM (106.102.xxx.239)

    부추는 절여지면 질겨져서 이빨 사이에 끼잖아요
    무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요
    어슷썰기로 결을 끊어 넣으면, 크게 식감 거슬리지 않아요

  • 8. ...
    '25.2.4 10:46 AM (219.255.xxx.142)

    대파 괜찮아요.
    윗분들 말씀대로 잎은 넣지 말고 대 부분만 얇게 어슷썰어 넣으면 됩니다.

  • 9. 네~
    '25.2.4 10:53 AM (1.243.xxx.107)

    대파만 넣고 수년간 김장했어요.
    대파김치도 있는데요. 뭘~
    대신 파란색 진 나오는 부분 말고 흰부분 사용하세요.
    부추도 있다면 썰어서 대파와 같이 넣어도 맛있어요.
    양파도 있음 채 썰거나 갈아 넣어도 좋아요.

  • 10. kk 11
    '25.2.4 10:54 AM (114.204.xxx.203)

    김장땐 대파 믾이 넣는걸요

  • 11. ..
    '25.2.4 11:01 AM (222.117.xxx.76)

    대파넣기도해요 조금만..

  • 12. 대파도
    '25.2.4 11:04 AM (211.196.xxx.152)

    쪽파도ㅠ안넣고 깍두기 담가뒀어요

    밥도 안갈고 ...양파도 안갈고

    오로지 새우젓 마늘 고춧가루만 넣었는데 ...살짝 후회되긴하네요 ㅋ

  • 13. 플랜
    '25.2.4 11:11 AM (125.191.xxx.49)

    파란부분은 진액이 나와 끈적거리니
    흰부분만 넣으세요

  • 14. Dee
    '25.2.4 11:17 AM (211.222.xxx.83)

    대파 넣으면 시원하고 맛있어요. 대신 위에서 모두 말씀하신 것 처럼 흰부분만 넣으세요

  • 15. ....
    '25.2.4 11:17 AM (222.108.xxx.116)

    대파 초록부분 미끌거려요

    파는 김치들 특히 종가집 김치가 왜 그런가 했더니 파를 넣더라구요

  • 16. .....
    '25.2.4 11:44 AM (211.250.xxx.195)

    대파 쪽파 다넣어도됩니다
    우리엄마 매년 대파넣으세요
    파란부분도 전부요

  • 17.
    '25.2.4 11:47 AM (222.111.xxx.187)

    대파 김치는 삼겹살과 먹으면 죽음입니다

  • 18. ㅇㅇ
    '25.2.4 12:56 PM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글

    사실 쪽파보다 대파가 더 맛있대요
    보통 배추김치 담을때 쪽파 안넣어요
    겉절이나 김장할때 넣지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1681735 나태지옥 가시는 분들 미리 여기서 모여봐요(feat.저는 isf.. 10 지옥 2025/02/04 1,533
1681734 허은아 측, 이준석·천하람 '사기횡령' 선관위 조사 의뢰 시끄러인마 2025/02/04 1,090
1681733 나완비.조연들..넘 지루하네요 8 내비 2025/02/04 2,087
1681732 매불오늘자 임미애부분만이라도 꼭보세요 4 ㄱㄴ 2025/02/04 1,838
1681731 이정도면 손이 빠른가요? 2 오늘 저녁 2025/02/04 1,072
1681730 윤갑근 x맨 맞네요 ㅋㅋ 5 하늘에 2025/02/04 4,069
1681729 공부하지말라고 막는 사람은 이유가 뭔가요? 5 ..... 2025/02/04 1,411
1681728 미생물 음쓰기 냄새 9 주영 2025/02/04 1,040
1681727 이진우, 문상호, 여인형, 곽종근 사령관들은 계엄성공후 어떤 미.. 6 계엄 2025/02/04 2,256
1681726 허은아 대표 화이팅!!!ㅎㅎㅎㅎㅎ 5 잘한다! 2025/02/04 2,221
1681725 치질은 관리해도 완치는 힘들죠? 7 ........ 2025/02/04 1,384
1681724 수원역에서 1 ㅇㅇ 2025/02/04 1,067
1681723 헤어질까요? 16 호르몬 2025/02/04 3,178
1681722 올겨울 화창한 날이 별로 없는 것 같아요 3 .. 2025/02/04 522
1681721 이진우 전 수방사령관 “헌재 출석 ,계엄 적법하다 생각 4 미친넘 2025/02/04 2,298
1681720 미역줄기 볶을때 간장은 어떤거 넣으세요? 22 -- 2025/02/04 2,150
1681719 호수 위 달그림자 쫓는? 윤석열 변론에 빵 터집니다 5 탄핵인용기원.. 2025/02/04 1,756
1681718 국민연금 59세 납입 연령 5년 늘려야 9 ㅇㅇ 2025/02/04 3,009
1681717 요양보호사 취득이 쉬운지 어려운지 궁금해요 10 ** 2025/02/04 1,891
1681716 윤 빵에서 시인 됐네.... 17 ........ 2025/02/04 4,116
1681715 여성에게는 나 아닌 남에게 에너지를 쏟는 것만 허용됨 11 음.. 2025/02/04 2,036
1681714 당근한 물건을 안찾아가요ㅜ.ㅜ 4 ... 2025/02/04 1,788
1681713 근데 윤서겨리는 구속된게 맞나요??? 8 ㅁㅁㅁㅁ 2025/02/04 2,036
1681712 불법스밍 172만회, 영탁 전소속사 대표 실형선고 .... 2025/02/04 891
1681711 살빼려고 집안일 했어요 2 2025/02/04 2,069