들기름이 올리브유보다 좋은가요?

[....]

올리브유에 채소랑 고기 볶아서 시댁 가져갔는데

시엄니가 본인은 들깨 볶아서 직접 짜서 먹는다며

올리브유가 뭐가 좋냐며

니가 올리브키우는걸 봤냐며

비난조로 말해서요

[..]

볶아서 짠 기름 최악
들기름도 올리브유처럼 생으로 저온압착한게 좋은 거죠.
시엄니, 무식한데 목소리도 크시네요.

[둘 다]

좋아요
들깨는 뇌에도 좋다고 들었어요
올리브유는 지중해식단으로 유명해졌고요
기름은 유기농 압착추출된거로 먹으면 좋지요

[...]

생들기름이 좋지 볶아서 짠건 .....
어느게 더 좋은지는 이런 저런 주장들이 많아서 모르겠고
전 요리할때는 올리브 오일 사용하고 샐러드나 요리하지 않고 먹는건 생들기름 사용해요.
올리브오일 향 좋고 신선한건 구하기 쉽지 않아서 차라리 생들기름이 낫더라구요.

[ㅇㅇ]

올리브유는 양식엔 괜찮은데, 한식 음식들엔 향이 그닥 안 어울리는거 같아요
엑스트라버진은 발연점이 낮아서, 부침,볶음류엔 두루 적합하지 않고요
그렇다고 퓨어를 따로 사서 구비해 놓을만큼 올리브유에 애정은 없어서요

[원글]

제가
자궁들어내는 수술한지 2주밖에 안됐고 계속 배도 아프고 설사도 하고(죄송...)
늘 하던 명절음식(보통때는 갈비부터 전 샐러드 다해갑니다.) 하기는 힘들어서
고기만 야채에 볶아서 가져갔더니 저 소리를 하더라구요.(재워놓은 한우고기도 가져갔어요)
보통은 큰수술하고나면 명절에 오지 말라고도 하지않나요ㅡㅡ
암튼 없던 정도 떨어지게 만드는 대화능력..
대학나온 양반인데 저럽니다.
인성은 학력과 상관없지만요...

[..]

맛으로 따지면 들기름 맛나요.
제가 들기름 올리브오일 좋아하는데
시엄니 나이대에..
아무리 올리브오일 좋다해도 안믿고 싶겠죠.
그래도 들기름이 열에 강해서 볶아도 참기름보다 해하진 않을거에요. 본인이 기른 작물에 대한 애착이 대단한거죠.

[..]

올리브유건 들기름이 문제가 아니고 음식해온 며느리에 대한 예의가 1도 없는게 문제에요 . 게다가 자궁수술했는데 ㅜㅠ
저도 작년에 근종수술했는데 굳이 명절에 오라고 오라고..
정말 배려없어요

[ㅇㅂㅇ]

올리브유건 들기름이 문제가 아니고 음식해온 며느리에 대한 예의가 1도 없는게 문제 222

[***]

들기름은 오메가3가 풍부하고 올리브유는 오메가6가 풍부해요. 우리몸에 더 부족한게 오메가3라고 한거 같던데요. 그리고 맛만 놓고 볼때는 볶은 생들기름이 압착한 생들기름보다 월등하게 좋죠. 냉장고에 넣어도 금방 산패된다니 빨리 먹어치워야 하겠죠. 아, 들기름 사야하는데~

[궁금]

제목이랑 내용이랑 틀려서 답글 달고보니..
아니 "수술 환자라 저 못 가요." 혹시 이 말 했는데도 오라고 하던가요?

[...]

원글님 위로드려요. 속상하셨을 거 같아요.
시어머니 괜한 트집이네요.

[로라이마]

들기름은 오메가3,올리브유는 오메가9
각자 역할이 다르지만
불포화지방산은 (오메가3, 오메가9)
열과 산소에 약해서, 볶아서 짠 들기름은 산패가 잘되서
볶아서 짠 후 며칠내에 먹어야 하는데
보통 몇달씩 두고 산패된 기름을 먹더라구요.
산패유는 안먹는것만 못하지요.
불포화지방산은 꼭냉압착으로 먹어야해요.

[...]

어휴 수술 2주뿐이 안됐으면 애초에 뭐하러 가세요

[자기자리는]

자기가 만드는 거예요.
자기 몸 귀한 줄 모르고
그런 인물 위해 노동력 바친 거 님 자신에게 사과하세요.
그런 지경이면 이번 명절은 못갑니다...라고 얘기하면 끝이에요.
제 윗동서는 그런걸 참 잘해서 저도 많이 배우는데
지난 추석에 관절을 다쳐서 이번 명절 못합니다... 얘기하고 명절에 안모였어요.

[고작]

들기름이니 올리브오일이니..
그거 갖고 속풀이 하는 님이 너무 짠합니다.

[지팔지꼰]

수술해서 힘들다고
이번 설날은 건너뛰어야지
왜 가셨어요?ㅠㅠ

[...........]

두달도 아니고 2주….ㅠㅠ 왜 못간다 말씀을 못하세요..

[...]

"네, 올리브 키우고 따서 짜 가지고 병에 넣는 것까지 보고 샀어요."
라고 대답하고 싶군요.

[......]

들기름도 저온압착은 몸에 좋죠.
올리브유가 모든 식용유에 최고는 아니잖아요.