82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

크림소스 스파게티 맛있지만 너무 잘 굳는데 면수 좀 넣음 될까요?

ㅇㅇ 조회수 : 841
작성일 : 2025-02-01 19:08:47

저는 베이컨 4줄 양파 반개 브로콜리 반개 썰어서 기름 안두르고 마늘소금만 뿌려 볶아요. 

갈색이 나면 생크림 넣고 치킨스톡 넣고

후추 갈아넣고 간 모자라면 허브솔트 넣고 가열해두고 나서

스파게티 삶아서 팬에 옮겨 약불로 섞어줘요. 

 

이러면 맛있는데 문제는 조금만 식어도 굳어버리는게 옥의 티예요. 면 옮길때 면수를 같이 넣으면 좀 나을까요? 

 

IP : 118.235.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '25.2.1 7:12 PM (121.190.xxx.178)

    저는 우유 넣어요
    크림소스의 느끼한 맛을 그다지좋아하지 않는데 우유 넣으면 맛이 좀 깔끔해지고 농도도 덜 꾸덕해요

  • 2. 생크림과
    '25.2.1 7:22 PM (58.123.xxx.123)

    우유. 면수를 넣어야해요
    면수 넉넉히 넣어야 다 먹을때까지 덜꾸덕하더라고요
    면수 안넣었다간 한 두 번먹다보면 주먹밥이 되더라고요 ㅜㅜ

  • 3. ㅇㅇ
    '25.2.1 7:27 PM (118.235.xxx.112)

    우유 면수 넣고해도 덜 고소하진 않은거죠?
    버터나 올리브오일 넣어야 되나 생각도 했어요

  • 4. 식으면 똑같아요
    '25.2.1 9:56 PM (183.100.xxx.184)

    스프도 그렇고 식고나면 굳으면서 진득해져요. 우유던 생크림이던 마찬가지.
    따듯할 때 드시는 게 최고입니다. 약간 물기가 많아지게 하면 굳는 속도가 좀 더디긴 하죠.
    버터도 식음 실온에서도 굳잖아요.
    차라리 티 워머 큼직한거 사다가 그 위에 오븐용 두터운 그릇을 올려놓고 드시는 게 나을 수도 :)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1679545 윤 대통령 "국정마비 보고만 있을 수 없어 22 .. 2025/02/03 2,392
1679544 장원영, 장원영 언니, 엄마까지 미인 10 이쁘다 2025/02/03 4,100
1679543 고모 별세 했는데 친정엄마 안가신다네요 19 ... 2025/02/03 5,565
1679542 헌재는 마은혁 선고 연기했어요 20 ㅇㅇ 2025/02/03 3,923
1679541 구준엽 부인이 죽었다는 소식? 7 구준엽 2025/02/03 4,907
1679540 구준엽 순정파라던데 너무 안됐어요. 4 .... 2025/02/03 3,884
1679539 구준엽 와이프 서희원 죽었다네요 15 .. 2025/02/03 7,864
1679538 자녀가 연봉 높은 직장 다니면 8 ㅡㅡ 2025/02/03 3,566
1679537 대학 나와도 백수천지라는데 교육비 안 아까우신가요? 9 애들 2025/02/03 2,111
1679536 한국기술교육대 vs 한국공학대학 선택 조언 ?? 4 재수생 2025/02/03 1,149
1679535 치핵으로 대학병원 수술 가능?? 5 심난하다 2025/02/03 700
1679534 교복 셔츠 똑같은 건 인터넷에 없네요... 3 2025/02/03 555
1679533 빕스나 애슐리처럼 파티팩 도시락 포장판매 파는 곳 혹시 아시나요.. 6 인생 2025/02/03 676
1679532 한방병원에 가고싶으시다는데 6 한방병원 2025/02/03 1,248
1679531 키177에 보통체격이면 100입나요 12 토토 2025/02/03 1,177
1679530 친정엄마 보면 답답합니다. 5 ㅇㅇㅇ 2025/02/03 2,484
1679529 요즘은 손걸레 사용안하나요 7 다음 2025/02/03 1,674
1679528 팔자주름에 필러vs쥬베룩볼륨 1 .50대초 2025/02/03 1,101
1679527 지금 외교는 어찌되고 있나요 1 ㄱㄴ 2025/02/03 374
1679526 서희원(구준엽 아내) 폐렴으로 사망 62 명복을 2025/02/03 24,819
1679525 내란수괴 윤석열 파면 촉구 슈투트가르트 6차 집회 (1/25/2.. 2 light7.. 2025/02/03 311
1679524 먹어도 먹어도 배가 고파요 12 ㅇㅇ 2025/02/03 1,983
1679523 무책임하다가 다늙어 친한척하니 오히려 이혼생각 26 ., 2025/02/03 4,215
1679522 (클래식) 양인모 공연 -대전 표 남았대요 인모니니 2025/02/03 484
1679521 헌재 "최상목, 헌법소원 인용 시 안 따르면 헌법·법률.. 8 속보 2025/02/03 2,038