82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대파에소주

대파 조회수 : 1,331
작성일 : 2025-01-31 14:51:47

유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서

보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거  같을까요?

대파보관요령 다른게 있을까요?

냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서

IP : 221.165.xxx.172
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.1.31 2:57 PM (211.234.xxx.134)

    그냥 뿌리 자르고 키친타월에 감싸서
    요즘 유행하는 야채오래가는 보관용기에 보관합니다

  • 2. ㅁㅁ
    '25.1.31 3:10 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    샤악 손질해 잎따로 뿌리따로 분리
    물기 날리고 면타월에 둘둘
    용도대로 쓸때마다 양끝부분을 잘라쓰면
    상당히 오래 갑니다

  • 3.
    '25.1.31 3:21 PM (180.64.xxx.230)

    저 작년에 타파를 샀어요
    언제적 타파냐 사고보니 역시나 뚜껑 여닫기 넘나리 뻑뻑해서
    화는 나던군요
    파 통에 대파 다듬어 씻고 물기 제거하고
    넣어놨는데 한달이 됐는데도 멀쩡해서 깜놀

  • 4. 삼동파
    '25.1.31 6:44 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    신문지 두세겹에 대파를 둘둘 말고
    쌀푸대밑에 신문지를 꾸겨 깔고 물을 조금 칙칙 뿌려주고
    그 위에 신문지에 둘둘 말은 파를담아두고
    베란다에 놔두면 좀 마른듯하지만 썩지도 않고 말짱 합니다
    이러다가 음력정월 보름이 지나면 싹이 막 올라오니
    그전에 흔전만전 막막 드시는게 좋아요
    저는 해마다 김장 마치면 대파 10키로 사다가
    위에 파란부분은 잘라 대파육개장 대파겉절이 해먹고
    밑둥은 저렇게 해서 뽑아먹다가 설음식 준비할때 왕창!
    또 대보름날 나물볶을때 왕창왕창..요긴하게 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1679269 초4 올라가는 아이 합기도 1 bb 2025/02/02 581
1679268 미국 교포 패키지 한국 일본 상품 어디서 찾나요? 4 가족 2025/02/02 783
1679267 분당 "초등 1학년 교실에 5명 뿐" 쇼크 8 분당마저 2025/02/02 5,614
1679266 한 자녀 손님이 많은 경우 장례비용은 어떻게 나누는게 좋을까요?.. 23 망고 2025/02/02 4,828
1679265 무릎과 손목이 평소아픈데 2 관절 2025/02/02 882
1679264 돌반지 한돈 60만원 헐 10 ㅇㅇ 2025/02/02 4,317
1679263 헤어진 남자한테 돈을 받지 못하고 있어요 12 .. 2025/02/02 5,130
1679262 중국 만리장성 여행 가보신분 계신가요? 13 만리장성 2025/02/02 2,172
1679261 최경영 기자님이 요즘 이슈에 대해 올린 글인데 여긴 없네요. 9 .. 2025/02/02 1,423
1679260 카페라떼에 휘핑크림 넣으려고 하는데요, 2 휘핑 2025/02/02 760
1679259 윤석열 지지율 17프로? 그럼40%는 뭐죠? 10 ㅂㅂㅂ 2025/02/02 2,256
1679258 묘지 이장 3 수목장 2025/02/02 1,013
1679257 오십견인지 목디스크인지? 2 어깨통증 2025/02/02 894
1679256 이제 결혼 고민할때 부모 노후 준비가 결정적일거 같아요 13 결혼 2025/02/02 3,257
1679255 40~50대 청바지 어떤브랜드 입으세요? 31 ........ 2025/02/02 5,113
1679254 확실한 이야기는 아닌데...유튜브 보다가 2 ........ 2025/02/02 2,524
1679253 황보라 아들 엄청 순하네요 ㅇㅇ 2025/02/02 2,261
1679252 서교동 추억 39 겨울나들이 2025/02/02 2,515
1679251 장례에 드는 비용 천만원은 식비 포함인가요? 15 ........ 2025/02/02 4,455
1679250 이게 나이먹는건지요? 3 다귀찮 2025/02/02 1,893
1679249 영남) 尹 긍정 64% 부정 33% 19 ㅇㅇ 2025/02/02 2,188
1679248 이제 알리에서 국산 물건 살 이유가 없네요. 4 오휴 2025/02/02 4,182
1679247 코스트코에서 파는 원두커피중 12 원두 2025/02/02 2,249
1679246 명절때마다 꼴보기싫은 형제 7 ㄱㄴ 2025/02/02 3,997
1679245 대학생 딸에게 이혼한 아빠가 보내온 선물 37 ㅇㅇ 2025/02/02 24,094