유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서
보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거 같을까요?
대파보관요령 다른게 있을까요?
냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대파에소주
대파 조회수 : 1,306
작성일 : 2025-01-31 14:51:47
IP : 221.165.xxx.172
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 웅
'25.1.31 2:57 PM (211.234.xxx.134)그냥 뿌리 자르고 키친타월에 감싸서
요즘 유행하는 야채오래가는 보관용기에 보관합니다2. ㅁㅁ
'25.1.31 3:10 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글샤악 손질해 잎따로 뿌리따로 분리
물기 날리고 면타월에 둘둘
용도대로 쓸때마다 양끝부분을 잘라쓰면
상당히 오래 갑니다3. ㆍ
'25.1.31 3:21 PM (180.64.xxx.230)저 작년에 타파를 샀어요
언제적 타파냐 사고보니 역시나 뚜껑 여닫기 넘나리 뻑뻑해서
화는 나던군요
파 통에 대파 다듬어 씻고 물기 제거하고
넣어놨는데 한달이 됐는데도 멀쩡해서 깜놀4. 삼동파
'25.1.31 6:44 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글신문지 두세겹에 대파를 둘둘 말고
쌀푸대밑에 신문지를 꾸겨 깔고 물을 조금 칙칙 뿌려주고
그 위에 신문지에 둘둘 말은 파를담아두고
베란다에 놔두면 좀 마른듯하지만 썩지도 않고 말짱 합니다
이러다가 음력정월 보름이 지나면 싹이 막 올라오니
그전에 흔전만전 막막 드시는게 좋아요
저는 해마다 김장 마치면 대파 10키로 사다가
위에 파란부분은 잘라 대파육개장 대파겉절이 해먹고
밑둥은 저렇게 해서 뽑아먹다가 설음식 준비할때 왕창!
또 대보름날 나물볶을때 왕창왕창..요긴하게 먹어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1679110 | 군인연금 10 | ᆢ | 2025/02/02 | 2,089 |
| 1679109 | 오늘 하루 서울 혹은 근교..어디갈까요? 15 | 오늘 | 2025/02/02 | 1,750 |
| 1679108 | 종부세 몇백, 몇천, 1억 트라우마 있는 분 65 | .... | 2025/02/02 | 3,514 |
| 1679107 | 애들이랑 육체적 이질감이 없어서 신기해요 21 | 22 | 2025/02/02 | 4,617 |
| 1679106 | 중국해커들이 윤석열 당선 시켰다 이말인가요? 7 | 0000 | 2025/02/02 | 1,031 |
| 1679105 | 아파트에서 전기 히터 사용하시나요? 9 | 추워 | 2025/02/02 | 1,317 |
| 1679104 | 요즘엔 등산복 비싼거 많이입든듯~ 8 | 등산복 | 2025/02/02 | 2,528 |
| 1679103 | 마은혁 판사님 10 | --- | 2025/02/02 | 2,821 |
| 1679102 | 목폴라 이너티 2 | 주름 | 2025/02/02 | 966 |
| 1679101 | 한달 50정도 없는 돈 취급 가능한데 재테크? 19 | ........ | 2025/02/02 | 4,808 |
| 1679100 | 칼국수 먹으러 갈건데 3 | … | 2025/02/02 | 1,780 |
| 1679099 | 뒷구르기 가능하신가요 14 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 2,141 |
| 1679098 | 며칠전 눈펑펑 오는 날 이사하신 분 7 | ... | 2025/02/02 | 2,955 |
| 1679097 | 연말정산으로 월급의 3분의1이 날아갔네요ㅠㅠ 13 | ㅠㅠ | 2025/02/02 | 6,952 |
| 1679096 | 이재명되면 주식 살아날거 같아요 66 | 저는 | 2025/02/02 | 3,432 |
| 1679095 | 고양이가 밥을 안먹어요 도와주세요 17 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 1,576 |
| 1679094 | 유시민 말처럼 우리나라 선관위 해킹위협없어요 31 | .... | 2025/02/02 | 3,286 |
| 1679093 | 김명신, '논문 표절' 결과 수령했다…석사, 박사 학위 줄줄이 .. 11 | 다음은 국민.. | 2025/02/02 | 4,477 |
| 1679092 | 저희집 강쥐 7 | 흠 | 2025/02/02 | 1,132 |
| 1679091 | 눈밑지방재배치하신분들 몇살때 하셨나요? 14 | 눈밑지방재배.. | 2025/02/02 | 3,619 |
| 1679090 | 지인이 이민갔는데 13 | 김치 | 2025/02/02 | 6,411 |
| 1679089 | 착한아이 경수. 유작가의 말을 들어보오. 26 | 자 | 2025/02/02 | 4,004 |
| 1679088 | 잠안오시는분들 지금 영국 wigmorehall youtube l.. 2 | .. | 2025/02/02 | 2,631 |
| 1679087 | "제발 풀어달라"…삼성전자·SK하이닉스의 절박.. 63 | .. | 2025/02/02 | 14,656 |
| 1679086 | 결혼식 전에 혼주 피부 관리 14 | ... | 2025/02/02 | 3,315 |