1. 천일염
'25.1.31 12:35 AM
(175.208.xxx.132)
두세주먹이면 짜겠는데요.
고기 양은 얼만큼 넣나요?
2. ㅋ
'25.1.31 12:36 AM
(220.94.xxx.134)
전 된장 넣는데 다른건 똑같고 소금 한번 넣어봐야겠네요
3. 저도
'25.1.31 12:38 AM
(74.75.xxx.126)
소금 안 넣고 된장 넣는데. 너무 짜지 않나요.
4. ...
'25.1.31 12:40 AM
(39.7.xxx.132)
방치가 비법일 거에요.
오래 둬야 더 맛나다고 82에 댓글 우르르 달린 기억 나요.
5. ...
'25.1.31 12:45 AM
(221.140.xxx.55)
82에서 봤던 맛소금 수육이 제일 맛있었어요ㅎ
6. 레알
'25.1.31 12:52 AM
(114.206.xxx.112)
소금 많이 넣어도 수육은 생각보다 별로 안짜져요. 감칠맛이 됨
7. ..
'25.1.31 12:57 AM
(125.184.xxx.140)
원글님과 거의 비슷하게 해요
다만 소금대심 된장조금 발라요. 월계수잎 안넣고요.
그래도 맛있던데... 다음번엔 소금 넣어봐야겠어요.
월계수잎 꼭 안들어가도 된다에 한표.
하지만 담에 할때 넣어볼게요.차이가있는지요. ㅎㅎ
8. 헉
'25.1.31 12:59 AM
(118.220.xxx.220)
수육 저는 소금 한숟가락만 넣어도 짜던걸요
불끄고 방치하면 야들하고 연해지는거 맞아요
9. ..
'25.1.31 1:01 AM
(86.178.xxx.25)
-
삭제된댓글
방치는 어느 정도 하시나요?
전 아주 오래전에 82에서 보쌈집 따님이 30분 삶고 뚜껑 닫고 10분 뜸들인 후에 썰어야 쫀득하다고 해서 늘 그렇게 해왔거든요. 원글님 알려주신대로도 해보고 싶네요!
10. 감사
'25.1.31 1:01 AM
(180.229.xxx.164)
한번해봐야겠어요!
11. 알뜰살뜰
'25.1.31 1:09 AM
(218.39.xxx.103)
물은 고기가 잠길정도로 넣는거죠??
소금을 컵에 담는다면 100cc 정도일까요???
12. 냥ㅣ000
'25.1.31 1:11 AM
(49.173.xxx.147)
돼지 수육
13. 해보고
'25.1.31 1:14 AM
(59.0.xxx.137)
싶네요.
무수분수육인듯 아닌듯
14. 수육
'25.1.31 1:19 AM
(175.192.xxx.196)
수육양과 물의양이 궁금하네요~
얼마정도 끓이시나요?
15. 레알
'25.1.31 1:25 AM
(114.206.xxx.112)
물은 끓어서 넘치지 않을 정도로 최대한 고기가 다 잠기게 해요.
끓이는건 중불로 30분 약불로 30분 하고 방치요
16. ㅇㅇ
'25.1.31 1:25 AM
(59.17.xxx.179)
ㄱㅅㄱㅅ 메모해둘게요
17. 맑은샘
'25.1.31 2:06 AM
(222.119.xxx.51)
저도 소금넣고 하는대..소금양이 저보다
엄청많네요..
전밥숟갈로 2숟갈정도인대..
18. ,,,
'25.1.31 2:07 AM
(24.87.xxx.39)
맛있는 수육 레시피
19. 아무도 말 안
'25.1.31 2:12 AM
(124.53.xxx.169)
무쇠냄비도 한몫 했을걸요.
20. ㆍ
'25.1.31 3:12 AM
(223.39.xxx.192)
-
삭제된댓글
르크루제 + 휴지
요게 팁이네요
무쇠냄비 이니면 그 맛 안나와요
21. ㆍ
'25.1.31 3:15 AM
(223.39.xxx.192)
르크루제 + 휴지
요게 팁이네요
무쇠냄비 이니면 그 맛 안나와요
따라 하시는 분들 참고하시길
22. 오오
'25.1.31 5:39 AM
(211.206.xxx.191)
르크루제 수육삶기 해볼게요.
23. 두꺼운냄비
'25.1.31 6:47 AM
(121.166.xxx.230)
물없는수육하시는거네요
물없는수육이 맛있어요
근데 소금이너무많네요
24. 음
'25.1.31 7:05 AM
(106.101.xxx.218)
팁은 방치예요.
고기를 삶은 후 방치해뒀다 썰면
맹물에 삶은 고기도 맛있어요..
25. ..
'25.1.31 7:23 AM
(14.38.xxx.186)
맛술 넣지 마셔요
조미료고 단맛이 강해요
제 입맛에는
그냥 올리세요
깔끔합니다
바닥에 아무것도 안깔고
중불로 무순해도
탱글탱글 맛있습니다
파 사과 양파 깔면
수분이 생기고요
모두 맛있으니
입맛에 맞는 방식으로요
26. 원두커피
'25.1.31 7:44 AM
(222.98.xxx.31)
넣고 오래 간수 뺀 토판염 넣어요.
된장 넣어도 괜찮고요.
물론 대파 몇뿌리 통후추 월계수잎도 넣지만
커피가 잡내 싹 잡아주고 엄청 고소해져요.
요즘 맛술은 안들어가는 음식이 없네요.
27. ..
'25.1.31 8:05 AM
(210.223.xxx.236)
르쿠르제+물속에 오래두기면
다른거 안넣고 소금만 넣어도 맛있어요.
28. 광고아님
'25.1.31 8:42 AM
(222.235.xxx.135)
택이네 라고 수육 삶는 액기스? 그게 맛있어요
써진대로 하면 맛집 수육이고요. 딱 그거 하나면 됩니다
광고아니고 동네 정육점에서 시중에파는 기성품 테스트해보고 적극추천하길래 샀다가 인터넷으로 사서 쟁겨놨어요.
강츤
29. 광고아님
'25.1.31 8:43 AM
(222.235.xxx.135)
강추_오타
30. .......
'25.1.31 8:51 AM
(125.240.xxx.160)
르쿠르제 아니어도 일반솥에 방치하면 맛나요
고기를 계속 담궈놓고 먹기 직전에 먹을만큼 국물과 함께 덜어서 끓인후 썰어놓으면 엄청 맛있어요
31. ㅇㅂㅇ
'25.1.31 8:55 AM
(182.215.xxx.32)
소금 두세주먹이요? 놀랍..
고기에서 수분을 빼는것이 비결인걸까요
32. ..
'25.1.31 10:55 AM
(118.235.xxx.210)
딴것보다 물속에서 뜸들이는거 땜시 맛있는거같아요
33. ...
'25.1.31 11:00 AM
(182.221.xxx.34)
르쿠르제가 비법일 듯
거기다 방치까지 하면
엄청 부드러워지죠
34. 아...
'25.1.31 11:30 AM
(211.234.xxx.33)
자꾸 택이네로 ㅠㅠ 혁이네 네요 ㅎㅎㅎ
35. 수육
'25.1.31 11:49 AM
(211.196.xxx.152)
뚜껑 열고 방치 덮고방치? 중 덮고방치입니다
36. ㅇㅇ
'25.1.31 2:02 PM
(106.101.xxx.68)
맛있는 수육 레시피
저도 해볼게요.
원글님 귀여우심 ㅎㅎ
37. ..
'25.1.31 2:53 PM
(58.29.xxx.20)
저도 수육할때 소금 넣어요
된장 넣을때 보다 더 맛있더라구요
그리고 사과한개 썰어 넣어요
38. ..
'25.1.31 3:11 PM
(125.132.xxx.232)
맛있는 수육 레시피 저장해요