안녕하세요~~
오래전에 사놓은 배가 맛이 없어서 계속 보관중인데 냉동보관해서 요리에 사용하려고 합니다. 맛업고 오래된 배 5개 있어요. 미리 감사드립니다~~^^
1. 썰어서 냉동보관했다가 요리할때마다 소형믹서기로 갈아서 사용하는게 나을지
2. 아예 믹서기로 갈아서 즙내서 냉동보관하는게 나을지
안녕하세요~~
오래전에 사놓은 배가 맛이 없어서 계속 보관중인데 냉동보관해서 요리에 사용하려고 합니다. 맛업고 오래된 배 5개 있어요. 미리 감사드립니다~~^^
1. 썰어서 냉동보관했다가 요리할때마다 소형믹서기로 갈아서 사용하는게 나을지
2. 아예 믹서기로 갈아서 즙내서 냉동보관하는게 나을지
즙내서
얼음틀에 얼려서
밀폐용기에 넣어두면
고기재거나할때 한두개씩 꺼내쓰기좋을듯요
맛없는 배는 휴롬으로 즙내서 냉동해두고 씁니다
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