이미 질긴 소고기 산적 구제방법 있나요.?

[..]

한우 설도인데 잘못 쟀는지 많이 질겨요.

구제방법 있을까요.?

다시 키위에 재 볼까요.?

(이미 구웠어요)

[ㅐㅐㅐㅐ]

구운후에는 해결방법 없어요
저는
그냥 갈아서 유부초밥에 넣어
처리했어요

[음]

난도질해서 다른 요리에 쓰세요.
볶음밥?

[..]

압력솥에 물 조금 넣고 찐다음 수분 날리게 조리세요

[jijiji]

설도는 애초에 지방이 없어서 퍽퍽해요.돼지등심마냥
오래 익혀도 부드럽고 맛있지 않을거에요
그냥 다져서 소보루처럼 해서 볶음밥이나 볶음 고추장 .김밥 등등이요

[...]

원래 그래요
얇고 납작하게 썰어서
솥밥처럼 밥 지을 때 올리고 쪽파나 미나리 많이 다져 드셔요.

[고추장]

찌개 끓이세요
푹 끓이면 연해지고 맛있습니다
두부랑 얌파 감자도 넣으시고

[초록맘]

물 좀 붓고 압력솥에 찌세요
찐후 다시 매콤 양념해서 볶아 드세요

[결대로]

찢어서 계란이나 메추리알 장조림 해보세요

[없음잠시만]

이번에 설도로 불고기 했는데 키위 2개 넣고 이틀 재워뒀더니 고기가 진짜 엄청 부드럽더라고요~구운거 아니심 키위 더 넣고 하루이틀 더 재워보세요~