한우 설도인데 잘못 쟀는지 많이 질겨요.
구제방법 있을까요.?
다시 키위에 재 볼까요.?
(이미 구웠어요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이미 질긴 소고기 산적 구제방법 있나요.?
.. 조회수 : 868
작성일 : 2025-01-30 11:11:18
IP : 118.235.xxx.135
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅐㅐㅐㅐ
'25.1.30 11:13 AM (61.82.xxx.146)구운후에는 해결방법 없어요
저는
그냥 갈아서 유부초밥에 넣어
처리했어요2. 음
'25.1.30 11:16 AM (221.138.xxx.92)난도질해서 다른 요리에 쓰세요.
볶음밥?3. ..
'25.1.30 11:24 AM (61.43.xxx.3)압력솥에 물 조금 넣고 찐다음 수분 날리게 조리세요
4. jijiji
'25.1.30 11:27 AM (58.122.xxx.55)설도는 애초에 지방이 없어서 퍽퍽해요.돼지등심마냥
오래 익혀도 부드럽고 맛있지 않을거에요
그냥 다져서 소보루처럼 해서 볶음밥이나 볶음 고추장 .김밥 등등이요5. ...
'25.1.30 11:42 AM (119.192.xxx.61)원래 그래요
얇고 납작하게 썰어서
솥밥처럼 밥 지을 때 올리고 쪽파나 미나리 많이 다져 드셔요.6. 고추장
'25.1.30 12:06 PM (220.65.xxx.99)찌개 끓이세요
푹 끓이면 연해지고 맛있습니다
두부랑 얌파 감자도 넣으시고7. 초록맘
'25.1.30 12:09 PM (14.39.xxx.110)물 좀 붓고 압력솥에 찌세요
찐후 다시 매콤 양념해서 볶아 드세요8. 결대로
'25.1.30 12:15 PM (211.49.xxx.71)찢어서 계란이나 메추리알 장조림 해보세요
9. 없음잠시만
'25.1.30 1:09 PM (211.177.xxx.86)이번에 설도로 불고기 했는데 키위 2개 넣고 이틀 재워뒀더니 고기가 진짜 엄청 부드럽더라고요~구운거 아니심 키위 더 넣고 하루이틀 더 재워보세요~
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