82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장이 만들어졌어요

어머 십분만에 조회수 : 1,093
작성일 : 2025-01-22 18:22:05

꽈리고추가 많아서 

(컬리에서 제각각꽈리고추를 샀더니 양이 대박)

오일파스타에 한 줌 넣고 

잔멸치볶음에도 두 줌 넣고

그래도 많이 남아서 

풋고추찜을 해보고 싶은데 레시피 찾아보니

생콩가루를 묻히라는데 없고 

볶은 콩가루가 있길래 바꿔서 해봤어요.

(볶은 콩가루는 빙수용으로 쓰고 남은 것)

남은 고추를 전자렌지용기에 넣어 살짝 찐 다음

볶은 콩가루, 진간장, 다진마늘, 매실청, 들기름, 참깨

적당량씩 넣고 무쳤더니 와, 너무 맛있어요.

볶은콩가루와 진간장이 섞이니 딱 된장인데요?

그것도 짜지도 않고 고소한 된장이 만들어졌네요.

쌈장으로 여기저기 활용가능하겠어요.

이거 저만 놀라운 건가요?

 

 

 

IP : 221.147.xxx.127
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.1.22 7:27 PM (118.235.xxx.186) - 삭제된댓글

    괴식 ᆢ 아닌가요?

  • 2. 맛있으면됐지
    '25.1.22 10:02 PM (218.50.xxx.164)

    짜지도않고 고소하다잖어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1680745 아들딸 차별받고 크신분들 성격 좋으세요? 2 .. 2025/01/29 661
1680744 이상민도 "상식적으로 계엄 할 상황 아냐" 5 MBC 2025/01/29 3,360
1680743 김경수도지사님~~~ 44 쓰레기들. 2025/01/29 4,140
1680742 치아교정 중년에도 하는지 6 00 2025/01/29 2,067
1680741 mbc여조 기사를 봤는데요 5 ㅁㅁ 2025/01/29 2,439
1680740 유작가님 나이스~ 10 아 속시원해.. 2025/01/29 4,167
1680739 부산 해운대 암소갈비 맛있나요? 17 코롱이 2025/01/29 3,347
1680738 잔치국수 해먹었는데 맛있어요! 5 2025/01/29 2,897
1680737 양가 엄니들에게 칭찬 전화 받고 어깨 으쓱 12 셀프칭찬 2025/01/29 4,356
1680736 신촌에 있던 옛날과자 가게 7 신촌 2025/01/29 1,899
1680735 겨울에 여름 나라로 여행가면 옷은 언제 어디서 갈아입나요? 14 . 2025/01/29 2,637
1680734 조국혁신당 설 현수막 6 이뻐 2025/01/29 3,167
1680733 암환우분들 콜라겐 드시는분ㅜㅜ 6 ㄱㄴ 2025/01/29 1,913
1680732 박선원의원 페북.jpg 73 ... 2025/01/29 6,802
1680731 해물찜이나 해물탕 재료 어디서 구입하면 좋을까요 4 요리초보 2025/01/29 811
1680730 늦게 낸 월세는 연말정산 반영안될까요? 1 츄츄 2025/01/29 912
1680729 파고다 공원 할배같네요 22 ㅇㅇ 2025/01/29 5,142
1680728 주병진 대중소 웰시코기는 어떻게 됐나요? 9 주병진 2025/01/29 4,253
1680727 1997, IMF 거대한 거짓말 - 뉴스타파 목격자들 7 ㅇㅇㅇ 2025/01/29 2,805
1680726 우리나라 정치엘리트 1티어 55 나이스고스트.. 2025/01/29 5,351
1680725 지금 젊은 엄마들이 애를 어떻게 키워야한다고 생각하세요? 17 aa 2025/01/29 5,777
1680724 속 터져서 더 못보겠어요 27 ㅇㅇ 2025/01/29 19,125
1680723 영화 베를린 봤거든요 8 ㅇㅇㅇ 2025/01/29 1,703
1680722 이렇게 누워있어도되나 할 정도로 누워있어요 11 ㅜㅜ 2025/01/29 4,105
1680721 이번 대선 선택 기준 : 일잘러 or not 25 ㅇㅇ 2025/01/29 1,603