82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생크림과휘핑크림차이

ㅔㅔ 조회수 : 1,764
작성일 : 2025-01-22 07:10:58

뭘까요?

전 설탕유무인줄로 알고있는데..

파브리가 스파게티만들때 꼭 생크림쓰라고 하더라구요.

 

IP : 175.126.xxx.246
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 행복한새댁
    '25.1.22 7:20 AM (118.235.xxx.162)

    휘핑은 식물성 팜유 아닌가요? 몸에 안좋음..

  • 2. ..
    '25.1.22 7:27 AM (73.195.xxx.124)

    생크림 - 지방함량이 35% 이상
    휘핑크림 - 지방함량이 30% 정도

  • 3.
    '25.1.22 7:32 AM (211.219.xxx.62)

    유지방 함유량차이

  • 4. ..
    '25.1.22 8:04 AM (39.114.xxx.243)

    휘핑크림은 마가린처럼 식물성 유지로 생크림 흉내낸 조금더 저렴한 제품으로 알아요.
    휘핑크림은 제과할때 굳기가 생크림보다 덜 물렁해서 모양이 잘 나와서 선호한다고 해요.
    고급 생크림케잌 만드는 빵집에서는 동물성 생크림으로 만들었다고 표기하더라고요.
    비싼 제대로된 재료로 만들었다는 자부심을 담아서.

  • 5. 그럼
    '25.1.22 8:33 AM (175.126.xxx.246)

    성분표에 유지방35프로 이상인거를 고르면되나요?
    식물성유지란 표기는 없는듯해서요.
    유크림 100프로인것도 있구요.
    고르기 힘드네요.

  • 6. ...
    '25.1.22 8:42 AM (211.176.xxx.248)

    생크림은 유크림 백프로 아무 것도 첨가하지 않았구요, 휘핑크림도 휘핑전용크림이에요.
    휘핑크림도 식물성 아니고 유크림 베이스로만 만든 게 있습니다.
    그런데 어떤 휘핑크림이든 성형이 잘되도록 첨가물이 1프로라도 들어가요.
    생크림으로 만들면 제일 좋지만 집에서 만들어 바로 먹을 게 아니면 상업성 있는 제품을 만들 수 있는 보존성이 없어요.
    그런데 성형할 필요가 없는 파스타는 생크림을 따라갈 게 없죠.
    사실 케이크도 모양을 포기하면 생크림으로 만든 게 최고죠.
    유크림으로 만든 휘핑크림도 생크림에 비하면 느끼해요.

  • 7. ...........
    '25.1.22 8:44 AM (210.95.xxx.227)

    유크림 100프로가 있나요?
    버터도 유크림 99프로 그러는데요.

  • 8. ...
    '25.1.22 8:46 AM (211.176.xxx.248)

    그냥 대형마트가서 생크림이라고 써있는 거 사시면 돼요.
    서울우유, 매일.. 이런 데서 나온 일반 우유팩에 담긴 거요.
    500미리 5,6천원 하는 거요.
    유크림 100프로라고 써있습니다.

  • 9. ..
    '25.1.22 8:48 AM (211.208.xxx.199)

    서울우유---신선한 우유로 만든 생크림
    덴마크우유---덴마크생크림(500밀리 빨간포장있음)
    매일유업---매일생크림(구석에 유지방 38%라고 써있음)
    남양유업---건강한사람들 생크림(신선한국내산우유100%라고 써있음)

    이 정도 중에 고르세요.
    매일 생크림은 매일휘핑크림(35%)과 혼돈하지 마시고요.

  • 10. ㅁㅁ
    '25.1.22 8:56 AM (175.126.xxx.246)

    덴마크생크림
    유지방 38이상
    유크림100 이라고 적혀있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1675555 안 비싼게 없고 돈이 술술술 14 머니 2025/01/23 6,293
1675554 앞머리 유무 4 eet 2025/01/23 1,941
1675553 다시 계엄 시도하려고 시동건 듯 4 ... 2025/01/23 3,084
1675552 박은정 "윤석열, 탄핵심판 출석 전 출장 헤어스타일링 .. 9 출장불렀대요.. 2025/01/23 4,035
1675551 김용현 오늘 발언은 신빙성없는걸로 탄핵될같으니 1 ㅇㅇ 2025/01/23 2,089
1675550 尹 "야당 독주 경고 위해 계엄 선포한 것 아냐&quo.. 30 ㅋㅋㅋ 2025/01/23 5,608
1675549 부모님 간병보험들려고 하는데요.. 8 ... 2025/01/23 2,112
1675548 대웅제약에 신천지 다니는 사람있나요? 6 신천지 2025/01/23 2,024
1675547 공부 안하는 고등아이두신 전업맘님들 11 ㅇㅇ 2025/01/23 2,718
1675546 거뭇한 입술 레드립스틱 어울릴까요? 5 ㅇㅇ 2025/01/23 912
1675545 일반인들이 범죄저지르고 저렇게 아무말이나 해대도 판사가 저리 인.. 내란수괴 윤.. 2025/01/23 479
1675544 아랫집 티비소리때매 미치겠어요 6 ... 2025/01/23 3,123
1675543 헌재 재판 볼만한가요? 1 마토 2025/01/23 1,288
1675542 새마을금고 예금하실분들께 12 ... 2025/01/23 4,230
1675541 원경 가체 8 2025/01/23 2,501
1675540 목돈 5천이 있는데 어디에 넣어 둘까요? 4 헤이즈 2025/01/23 2,774
1675539 이재명 지지지자들아 문프탓 그만하세요 45 .... 2025/01/23 2,328
1675538 성인 자녀에게 부모는 어떤 의미일까요? 7 부모 2025/01/23 2,451
1675537 카레에 소고기 돼지고기 어느게 맛있나요? 14 지금 2025/01/23 2,468
1675536 멀티탭 전력사용량 재봤어요 2 전기 2025/01/23 1,167
1675535 오늘따라 모르는 지역에서 전화가 자꾸 오는데 4 .. 2025/01/23 933
1675534 보던책 팔 수 있나요? 아니면 어떻게 버리면 되나요? 1 ..... 2025/01/23 861
1675533 아무 말 대잔치를 해도 4 2025/01/23 1,106
1675532 계몽령 진짜로 한 말이에요? 13 계몽 2025/01/23 4,215
1675531 남자보는 눈 없는건 못고치겠죠? 12 .... 2025/01/23 2,278