된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

[된장찌개]

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

[Ol]

마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
쌈장도 그 역활인거 같네요
고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
섞으니 맛있네요

[나무木]

저도 시판 쌈장 조금 넣어요
아마 조미료 효과일 거죠?

[ㅋ]

재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

[ㅇㅇ]

예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

[ㅇㅇㅇ]

표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
모아두었다가 찌개 할 때 함께
우리면 기막히죠..
모두들 비법을 묻드라구요..

저는 된장 씸징 1:1이었는데
고추장도 넣어 봐야겠어요..

[유리]

와!!!

감사합니다.

[...]

저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

[....]

다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

[ㅁㅊ]

저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

[ᆢ]

오늘 된찌 먹어야겠네요