82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,896
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1690627 개인이 모범 납세자 표창 받았다고 하는데요 4 2025/03/06 1,605
1690626 나박김치 담깄는데 새우젓냄새가.... 7 초보 2025/03/06 673
1690625 교육부-의대총장∙학장, 7일 '의대정원 동결' 선언 21 ... 2025/03/06 2,734
1690624 찝찝한 상황????조언 구해요 11 비디 2025/03/06 2,376
1690623 70대가 몰던 택시 담벼락 들이받아… 3명 사망·2명 중상 2 .. 2025/03/06 3,525
1690622 20대 때도 괜찮은 남자 드물어요 20 .. 2025/03/06 3,095
1690621 오월의 종, 최고입니다. 21 오월에도 종.. 2025/03/06 5,519
1690620 곡성 할머니가 써주신 손편지 보셨나요? 4 눈물나 2025/03/06 1,956
1690619 거니 못 건드리는 이유 12 ㅇㅇ 2025/03/06 6,017
1690618 물김치 담갔는데 배추가 살아있어요 2 어쩌죠 2025/03/06 718
1690617 리사는 미국서도 욕 많이 먹네요 17 ㄱㄴㄷ 2025/03/06 7,199
1690616 이재명"체포안 가결, 검찰과 짜고 한 짓"비명.. 32 으이그 2025/03/06 2,319
1690615 일본의 마사코 왕비는 26 ett 2025/03/06 5,496
1690614 귤인데 껍질이 얇고 엄청 묵직한걸 먹었어요. 21 2025/03/06 2,946
1690613 행안부 “계엄 국무회의록 작성 거부” 이유 1 ... 2025/03/06 1,195
1690612 한동훈 면티 꺼내입는 거 쭈글거려요 ㅠㅠ 14 안본눈 2025/03/06 3,947
1690611 포천 민가에 폭탄 떨어져 15명 다치고 주택붕괴 2 2025/03/06 2,524
1690610 정신과약 3개월먹음 보험가입안될까요 3 보험 2025/03/06 1,346
1690609 넷플영화+ 전시회 (프리다 ) 추천해요 3 고단한삶 2025/03/06 1,356
1690608 유방압 잘 보는 병원 어디일까요? 12 ㅠㅠ 2025/03/06 1,407
1690607 (결과)이런 경우 우리를 무시하면서 모임에 나온걸까요? 11 ... 2025/03/06 1,685
1690606 갑자기 모든 엑셀파일이 PDF파일로 바뀌어 열리질 않네요. 8 파일변환 2025/03/06 1,393
1690605 누칼협 사상 가진 사람들 8 ## 2025/03/06 868
1690604 현재 홈플러스 대표 이사 3 ... 2025/03/06 3,838
1690603 회사인데 집에 가고 싶어요. 18 ㅠㅠ 2025/03/06 4,042