82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,621
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1679802 이혼 재산분할 7 이혼시 2025/01/27 1,723
1679801 강경희 칼럼] 2030세대가 알아버렸다, 거대 야당 민주당이 벌.. 67 ㅇㅇ 2025/01/27 18,153
1679800 명절.. 시어머니 보니 손위동서 6 ㆍㄴ 2025/01/27 3,272
1679799 이재명 부러워요 8 한편 2025/01/27 961
1679798 헌재, "이진숙 사건, 탄핵남용 아니다" 3 ㅅㅅ 2025/01/27 3,051
1679797 아침에 일어나자마자 윤 구속기소되었지.하고 4 ㄴㄱ 2025/01/27 2,064
1679796 지금 눈때문에 앞이 안보이는것맞나요 5 2025/01/27 2,807
1679795 요즘 율무차 가루에 맛들렸어요. 7 ^^ 2025/01/27 1,675
1679794 명엽채를 간식으로 먹는데, 너무 짜네요 1 명... 2025/01/27 664
1679793 설거지 때문에 이혼하고 싶은데 134 진짜 2025/01/27 18,890
1679792 윤 전략, 보석 신청 고려 14 2025/01/27 4,195
1679791 여름방학 여행지로 스페인과 터키중 어디가 괜찮은가요? 7 ... 2025/01/27 1,292
1679790 옥씨부인전의 소혜하고 박준기 대감같은 정치인들 8 중도파 2025/01/27 2,514
1679789 큰일이네요 5 상목이목을쳐.. 2025/01/27 2,362
1679788 함부르크에서 윤석열 파면 촉구 제4차 집회 열려 5 light7.. 2025/01/27 703
1679787 서울은 눈와요 7 aa 2025/01/27 2,976
1679786 우종학 교수ㅡ윤 기소 6 ㄱㄴ 2025/01/27 2,851
1679785 저녁을 안먹으면 살이 잘 빠질까요? 14 다이어트 2025/01/27 3,797
1679784 대통령을 모시고 나와야 한다고 전광훈이 선동 2 .. 2025/01/27 1,835
1679783 ‘내란 수사’ 공수처, 이제 이상민 겨냥 9 ㅇㅇㅇ 2025/01/27 2,268
1679782 자식들 다 키운 주부님들 35 2025/01/27 6,750
1679781 부모님들 친구모임 몇살까지 하시나요? 11 dd 2025/01/27 3,012
1679780 병원자주가는 시모가 25 ㅇㅇ 2025/01/27 5,905
1679779 오늘 겸손은 힘들다 안 하나봐요 5 라라 2025/01/27 2,808
1679778 파리 여행 19 2025/01/27 2,652