82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,619
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1679732 딸들 독립하라니 8 2025/01/27 4,434
1679731 외로워요 많이.. 3 ㅇㅇ 2025/01/27 2,795
1679730 옥씨부인전 만석이때문에 눈물펑펑…ㅠㅠ 12 만석아!!!.. 2025/01/27 5,928
1679729 여친과 통화하러 12시면 나가는 아들 6 집에서 2025/01/27 3,391
1679728 슈퍼카를 탄 젊은사업가 유투버의 실체 6 아이고 2025/01/27 5,473
1679727 옥씨 부인전 스포좀 해주세요. 20 2025/01/26 4,724
1679726 “체포 피하려 7층 갔을 뿐…판사실인지 몰랐다” 30 ㅇㅇ 2025/01/26 13,015
1679725 혼자 사는 사람 후라이팬 추천 좀 해주세요. 11 푸우 2025/01/26 1,586
1679724 순천 쪽은 구정 차례를 전날 지내나요? 13 ㅇㅇ 2025/01/26 2,274
1679723 여행고민 12 여행 2025/01/26 1,850
1679722 명절 비용이요....특히 설에는 세뱃돈 까지 있는데 3 궁금 2025/01/26 3,034
1679721 휴게소 식당 테이블에서 외부음식 먹는건 불가능한가요? 12 식탐 2025/01/26 4,015
1679720 기소정식 중인 공수처와 처장님 ㅋ 5 ㅡ,,- 2025/01/26 3,711
1679719 혹시 듀얼소닉 새 카트리지 교체시 error 702가 뜨는데 어.. 사용법 2025/01/26 225
1679718 최강욱 TV 라이브 끊어진거 다시 합니다 1 최강욱 2025/01/26 2,416
1679717 갱년기 증상이 직장인과 전업이 다를까요? 20 ... 2025/01/26 3,900
1679716 부루마블 게임 대학생도 할까요? 2 청정지킴이 2025/01/26 805
1679715 CNN도 메인에.. jpg/펌 14 2025/01/26 6,914
1679714 내일 동네 구두수선 문 열까요? 4 수선 2025/01/26 688
1679713 공수처 칭찬해, 한우 먹걸아.jpg 20 더쿠펌 2025/01/26 5,992
1679712 닭발을 시킬까요? 회를 시킬까요? 9 아아아아 2025/01/26 1,401
1679711 영화 추천) 나이트 비치 영화 2025/01/26 937
1679710 미역이 날짜가 지났어요 4 Op 2025/01/26 1,697
1679709 근데 냉정하게 문재인 정부때는 중국인 왜그렇게 퍼준거에요? 43 d 2025/01/26 5,712
1679708 명절음식 칼로리 1위는 약과라네요 7 ㅁㅁ 2025/01/26 3,314