이게 그냥 간장양념으론 씨도 안 먹힐거 같아서
저는 만능간장 만들어서 했어요
간장에 온갖 채소 다 넣어서 깊이 우림
키가 씨간장 타령 한 이유가 있어요
아 까나리액젓이 맛을 많이 좌우하구요
깊이 있는 진한 맛이 관건이네요
제가 했지만 너무 맛있어요 ㅋㅋㅋ
아무리 생각해도 난 요리를 잘해 싶네요...
요리부심 죄송 .. 요리만 잘해요 ㅋㅋ
이게 그냥 간장양념으론 씨도 안 먹힐거 같아서
저는 만능간장 만들어서 했어요
간장에 온갖 채소 다 넣어서 깊이 우림
키가 씨간장 타령 한 이유가 있어요
아 까나리액젓이 맛을 많이 좌우하구요
깊이 있는 진한 맛이 관건이네요
제가 했지만 너무 맛있어요 ㅋㅋㅋ
아무리 생각해도 난 요리를 잘해 싶네요...
요리부심 죄송 .. 요리만 잘해요 ㅋㅋ
레시피 풀어주세요...플리즈!
그냥 진간장 국간장 맛술 다진마늘 식초 맛술 매실액 까나리액젓 이 기본양념인데
이걸로 깊이 있는 맛이 안나요
그래서
양배추 당근 무 양파 양파껍질 넣고 푹 끓였어요
야채육수랑 섞이면 단맛이 깊어지거든요
양조절은 느낌대로 하시면 되구요
양파, 무, 생강, 멸치 다시마 육수 내고
진간장, 액젓, 청양고추, 양파, 맛술로
짭짤한 간에 꽃게 위로 올리고 간 배이게 익혀먹기
이렇게면 되나요?
키가 씨간장 이야기.한 이유는
그냥 단순간장양념으로 깊이가 안 나서일거에요
멸치 다시마 육수 생강 들어가면 맛이 좀 다른 방향으로 틀어질 거 같아요 약간 꽃게탕 될거 걑은 느낌??
기본적으로 센스있어야 요리도 잘하는거 같아요
자랑하실만 하세요!!! ^^
저는 귀찮은거 싫어하고 주방일 싫어해서 레시피 봐도 안하거든요ㅠㅠ 누가 해주는 밥이 제일 맛있어요 ㅎ
어릴때 제가 날것을 못먹어서 외할머니가 간장게장을 밥냄비에 올려 쪄서 주셨거든요.
그맛 비슷하지 않을까 싶어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1671980 | 남편의 자위 19 | happyh.. | 2025/01/15 | 19,749 |
1671979 | 오늘 다들 돼지고기 드셨나요? 9 | @@ | 2025/01/15 | 1,673 |
1671978 | 윤돼지나 경호차장이 좀만 잘해줬음 안그래요 7 | ㅂㄱㄴ | 2025/01/15 | 2,691 |
1671977 | 매불쇼 동접수 7 | 유나 | 2025/01/15 | 3,511 |
1671976 | 박혜진 전 아나운서, 尹 체포에 "오늘 점심은 편안하게.. 4 | ... | 2025/01/15 | 6,264 |
1671975 | 구치소 냉난방 되나요~? 17 | 궁금 | 2025/01/15 | 6,023 |
1671974 | 국짐은 언론이 지들 입맛대로 쥐고 흔들 .. | ㅇ | 2025/01/15 | 1,069 |
1671973 | 박은정, 국힘 4-5백억 토해내야 할 상황 33 | .. | 2025/01/15 | 16,576 |
1671972 | 내란우두머리란 말이 윤석열 체포영장에 적시되있던데.. 1 | 내란우두머리.. | 2025/01/15 | 1,573 |
1671971 | 명태균 2 | ... | 2025/01/15 | 2,137 |
1671970 | 공수처 조사 마치고 서울구치소 향하는 윤석열 [TF포착] 13 | 123 | 2025/01/15 | 6,040 |
1671969 | 몸이 따끔 거리는 감기도 있나요?ㅠ 7 | ㅇ | 2025/01/15 | 1,800 |
1671968 | 트럼프는 임기를 무사히 마칠 수 있을까요 1 | ... | 2025/01/15 | 1,589 |
1671967 | 법꾸라지ㅅㄲ 체포되서도 정신못차리네요. 14 | ㅇㅇ | 2025/01/15 | 4,480 |
1671966 | 곧 난가?? 병 창궐할거에요 9 | ... | 2025/01/15 | 4,531 |
1671965 | 윤 감옥에서 술밀반입하려다 걸릴듯 2 | .. | 2025/01/15 | 1,765 |
1671964 | 권성동 강원랜드 채용비리 3 | ........ | 2025/01/15 | 2,378 |
1671963 | 전기 압력솥 새로 구입 하려는데요 | 겨울 | 2025/01/15 | 566 |
1671962 | 윤통 어쩌나요… 10 | 앨코홀릭 | 2025/01/15 | 6,552 |
1671961 | 저희 아들 눈 수술해요.. 285 | 잘되길 | 2025/01/15 | 18,233 |
1671960 | 박선원 의원, 국정원은 계엄징조 왜 모른체 했나! 8 | 김태효는언제.. | 2025/01/15 | 3,678 |
1671959 | 시판되는 해물육수 뭘로 쓸까요? 4 | 해물 | 2025/01/15 | 967 |
1671958 | 김명신 사진 중 7 | 부탁 좀 할.. | 2025/01/15 | 4,553 |
1671957 | 10시 넘어서 들어오는 남자 고등학생 메뉴(야식) 추천해주세요 4 | ... | 2025/01/15 | 1,629 |
1671956 | 과일아줌마 과일 추천. 구정전에 싸게먹기 13 | 과일아줌마 | 2025/01/15 | 6,189 |