저 지금까지 간장류는 당연히 실온보관으로 알고 있었는데요.
양념통 수납함? 이런 쇼츠영상 보는데 간장 실온보관 아니다 냉장보관해라..이런 댓글들이 많네요??
액젓류나 식초 미림은 냉장보관 하고 있고요.
다들 간장류 냉장보관 하시나요?
맞다면 매번 요리할 때 냉장고 열고 꺼내 쓰고 다시 넣고
음..요리로부터 더 멀어질 것 같은 안좋은 생각이 드는 순간입니다ㅠㅠ
저 지금까지 간장류는 당연히 실온보관으로 알고 있었는데요.
양념통 수납함? 이런 쇼츠영상 보는데 간장 실온보관 아니다 냉장보관해라..이런 댓글들이 많네요??
액젓류나 식초 미림은 냉장보관 하고 있고요.
다들 간장류 냉장보관 하시나요?
맞다면 매번 요리할 때 냉장고 열고 꺼내 쓰고 다시 넣고
음..요리로부터 더 멀어질 것 같은 안좋은 생각이 드는 순간입니다ㅠㅠ
저는 상온 보관해요.
조선간장은 냉장보관
진간장은 상온보관하죠
식초나미림 액젓(까나리액젓 멸치액젓) 상온보관
새우젓 냉동보관
저는 여태껏 다 냉장보관하고 있거든요
조선간장, 진간장, 액젓(까나리, 멸치) 상온.
맛간장(수제), 갈치/삼치 액젓 개봉후 냉장.
새우젓 냉동
사온건 다 실온보관
조선간장도 실온에 두니까 변하기도 했어요
식초 꿀 쨈 다 실온
집에서 한번 요리한거...맛간장 만든쨈 젓갈 같은건 냉장고
새우젓 냉동실
씸크대 아래 햇볕 안드는 곳 상온보관 해요.
국간장은 상온.
진간장은 큰병은 되도록 그늘진곳이나 여름엔 냉장하고 ,소분한것은 상온.
그외 참기름빼고 미림,들기름,개봉한 액체류들은 냉장보관해요.
조선간장 집에서 담근 거.
이게 상온에서 변한다구요?
설탕 소금 식초 참기름 올리브유 상온보관
나머지는 전부 냉장보관이요
전 식초, 모든 간장, 액젓, 들기름만 냉장보관해요.
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