아이 도시락을 싸주게 되었는데 보온도시락을 싸줬더니
다들 떼우듯이 간단히 먹는 분위기라 혼자 눈치보인다고
샌드위치를 싸달라고 해서요
샌드위치를 싸주면 5시간은 지나서 먹게 되는건데 눅눅해지거나 하지 않을까요?
토스트는 자주 해먹는데 도시락용 샌드위치는 별로 안해봐서요.
식빵은 구워도 되는지 안굽는지
식빵에 뭘 꼭 발라야 하는지 궁금하네요
닭가슴살과 양상추를 주재료로 생각하고 있어요
이게 어려우면
집근처에 아이가 좋아하는 닭가슴살 샌드위치 잘하는 집이 있는데
오후에 사놨다가 다음날 아침에 싸가서 점심에 먹게하는건 어떨까요?
찾아보세요
종류별로 많아요
식빵에 버터 마요네즈 바르고
야채는 스피너로 물을 완전히 빼세요
토마토는 물이 생길까봐 씨를 빼고 사용해요
식빵에 버터 소스를 바르면 덜 눅눅해집니다
식빵 닿는 부분에 기름진것 달걀 베이컨 간은것 넣고 채소는 가운데 넣고
ㄱ.라고 조금 눅눅해져도 괜찮아요
안굽고 헤도 돼요
물기없는 채소, 고기나 햄종류, 치즈만 넣고 머스터드나 마요 크림치즈 주우하나 발라요
빵이 너무 말랑하고 하얀 건 안좋고 약간 거칠거나 식빵 말고 호기빵 같은 걸로 하면 좋아요
눅눅해지는건 채소에 물기가 있거나 재료를 따뜻할 때 만들어서 그래요
모든 재료가 드라이하고 차갑게 하는 걸 잊지 마세요
양상치나 토마토, 오이는 가급적 안써요. 그냥 치즈,햄, 달걀삶은것, 감자삶은것, 참치마요 등등 집에 있는거 위주로 하고, 식빵은 금방 산거 안굽고 하는게 오히려 더 나아요