82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

달래장이 넘 짜요. 구제방법 있나요?

간장 콸콸 조회수 : 1,190
작성일 : 2025-01-09 12:24:47

간장을 너무 부어서 엄청 짜요

달래가 간장에 절여진 상탠데

살릴 방법 없나요?

달래 30분넘게 다듬었는데ㅜ

곱창김도 사다놨는데ㅜ

IP : 175.208.xxx.213
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.1.9 12:25 PM (175.213.xxx.190)

    물넣으셔야죠

  • 2.
    '25.1.9 12:25 PM (219.249.xxx.6)

    양파도 다져서 넣고 물도 조금 넣어쥽니다

  • 3.
    '25.1.9 12:26 PM (59.10.xxx.5) - 삭제된댓글

    배즙을 조금...

  • 4. ...
    '25.1.9 12:27 PM (61.32.xxx.245)

    달래를 더 사시는건 어떠세요 ㅠ.ㅠ

  • 5.
    '25.1.9 12:27 PM (175.208.xxx.213)

    넣어도 달래에 벤 간장이 안 빠져서
    배즙도 없고.
    양파 다져넣어보께요.

  • 6. ..
    '25.1.9 12:27 PM (106.101.xxx.154) - 삭제된댓글

    물 조금 깨 왕창 대파랑 청양고추도 추가하세요

  • 7. 안되면
    '25.1.9 12:28 PM (175.208.xxx.213)

    달래 또 사러가야겠어요.
    어제 다듬다가 다신 안 산다했는데ㅜ

  • 8. ....
    '25.1.9 12:29 PM (112.186.xxx.161)

    우선 반을 덜어서 거기에 양파 파 청양 물 다넣으세요 .다시만든다생각하시고

  • 9. 양파
    '25.1.9 12:29 PM (211.234.xxx.107)

    미림을 좀 넣고 양파넣고해요~

  • 10. ㅁㅁ
    '25.1.9 12:30 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    맛술 약간이면 됨

  • 11. 달래씻는법
    '25.1.9 12:31 PM (106.101.xxx.154) - 삭제된댓글

    고무줄 묶은 상태로 대가리쪽만 여러번 물에 흔들어 씻고 까만 꼭지랑 껍질는 손톱으로 제거.
    그 다음 고무줄 풀어서 물에 담가 흔들어 건져요.

  • 12. ...
    '25.1.9 12:40 PM (219.255.xxx.39)

    양을 반반 나눠서 물양을 다시잡고 2배로 만드세요.
    근데 전 결국 버렸어요.
    대충 먹고 다시 만들기로 추천

  • 13. ...
    '25.1.9 12:40 PM (61.32.xxx.245)

    저도 원글님처럼 하나하나 다듬는데 그냥 까만 꼭지만 흔들어 씻으며 제거해도 괜찮나요?
    껍질이 은근 지저분하고 질기던데요

  • 14. ㅇㅇ
    '25.1.9 12:46 PM (112.166.xxx.103)

    달래에사 간장 쪽 딸아내고
    양파 다져넣고 참기름넣고 깨 왕창

  • 15. ...
    '25.1.9 12:50 PM (183.102.xxx.152)

    달래만 건져서 참기름 약간에 밥 비벼드세요.
    그럼 덜 짜요.

  • 16. ㅇㅇ
    '25.1.9 12:52 PM (175.199.xxx.97)

    달래만 건져서
    양파다진거 참기름 넣고
    남은간장은 다음에 재사용

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1674381 왜 그리 시기 질투를 할까요? 22 2025/01/09 3,622
1674380 (영어질문) 외국인들은 th발음 할때 혀를 앞이에.. 9 영어발음 2025/01/09 1,085
1674379 '난방 성당' 된 꼰벤뚜알 프란치스코 수도회 [펌] 21 ../.. 2025/01/09 3,798
1674378 거니 대단한 12 ㅡㅡ 2025/01/09 4,857
1674377 커텐 길이 딱 맞는 집은. 다 맞춘건가요?? 18 , ,, 2025/01/09 2,355
1674376 금융공기업 vs 대기업 14 .. 2025/01/09 2,295
1674375 가습기 틀고 자면 몸이 붓기도 하나요? 2 궁금이 2025/01/09 492
1674374 예금자보호 1억은 언제부터인가요? 4 ㅇㅇ 2025/01/09 2,914
1674373 우리나라 몹쓸법은 다 국짐이 만든거랍나다 7 2025/01/09 1,615
1674372 카드발급됐다고 집에 가져온다고해서요 6 .. 2025/01/09 2,140
1674371 한강에 의대생 추모공간 아직도 있네요 23 서래섬 2025/01/09 3,851
1674370 저녁에 뭐 해 드실 예정 이세요? 25 죽어야끝남 2025/01/09 2,891
1674369 윤석열 ‘복귀하면 제2의 건국 할 것' 17 ㅅㅅ 2025/01/09 4,028
1674368 윤석열 사형만이 나라살리겠네 6 노답들아 2025/01/09 1,173
1674367 차로 높은 데까지 갈 수 있는 산 어디 있나요.  14 .. 2025/01/09 1,534
1674366 앞으로 전세는 없어질까요? 13 월세 2025/01/09 2,144
1674365 대구경북계엄당은 조폭이네요, 4 ........ 2025/01/09 704
1674364 김건희가 여론조사 1등 만들어 달라고 했대요 7 .. 2025/01/09 2,728
1674363 나이들고 내게 좋은일 생기는건 말안하는게 좋더라구요. 20 나이 2025/01/09 4,587
1674362 나라가 수준이 점점 하락하네요 11 ... 2025/01/09 2,201
1674361 윤가측 비상계엄 실패아냐.. 혼란 넘기면 성공 16 .. 2025/01/09 2,314
1674360 30년넘은 구축 가장자리집 8 2025/01/09 1,997
1674359 조선비즈) 尹 지지 ‘2030 백골단’ 대표 “무리하게 체포하면.. 35 ㅇㅇ 2025/01/09 3,853
1674358 백골단 서북청년단(?) 8 ... 2025/01/09 1,269
1674357 열 안 나고 몸살끼도 없는데 5 이건뭔가 2025/01/09 1,287