급급! 꼬막에 껍질. 뻘이 너무붙었어요ㅠ

[..]

꼬막삶았는데

깨끗이 씻었고 

저어가며 삶았는데

물 다 빼고

껍질까려고 벌려보니

안에 조개껍질이며 뻘이

너무 붙어있어요ㅠ

이거 지금 다시 물에 씻나요?ㅠ

어떡하죠

[...]

씻으면 맛이 덜하다고
꼬막삶은 물을 안버리고

전분물처럼 뻘은 가라앉혀서 위에 맑은물에 씻으라는데
저는 그냥 미지근한 물에 얼른씻었어요

[..]

꼬막을 꼬막 삶은 물에 씻어야 맛이 맹탕이 안된다고 해요.

[..]

물다버렸어요ㅜ
잘못 씻었을까요
바락바락 세게 씻어야는데 안그랬나봐요
다 씹혀요 사그락하고ㅠ

[..]

저도 당황했던 기억이.. 그냥 물에 혱궈먹고 다시는 꼬막요리 안해요 살림이 쉽지않죠

[워낙]

꼬막 자체가 짭짤해서 따뜻한 물에 헹궈서
드셔도 먹을만 합니다.
저희애는 짜다고 양념장도 안올려서 먹어요.
안밖으로 뻘이 많아서 안씻고는 못 먹겠더라구요.