칼칼하고 시원한 매운탕 끓이고 싶을때
파 마늘 외에 뭐뭐 넣으시나요?
칼칼하고 시원한 매운탕 끓이고 싶을때
파 마늘 외에 뭐뭐 넣으시나요?
청양고추 쫑쫑 썰어 투하
미나리~~
저는 무하고 쑥갓이요.
콩나물도 있음 넣고요.
무, 쑥갓, 신김치 한줄기를 살짝 씻어 넣어도 맛있음.
무,청양고추
라면스프ㅋ
매운탕엔 편으로 썰어서 조금 넣고
시원한 무도 넣어 밑국물 만들어요
멸치 국물 내고 무를 꼭 넣고 콩나물이랑 청양고추
그리고 마지막에 파 넣을 때 쑥갓있음 같이 넣어요
무와 콩나물이요
윗님같이 무와 콩나물요.
산초가루요 ㅎㅎ
다시마육수에 무, 콩나물 필수
미나리, 쑥갓은 옵션이요
양파는 국물이 들큰해져서 꺼리고요
전 꽃게탕이나 해물탕엔 새우가루하고 새우 넣는데 매운탕은 어떨까요?
무 몇조각이 엄청 중요함
미나리 쑥갓도 좋지만
필수는 무 콩나물
꼭 액젓으로 간 맞추세요
무는 꼭 넣는데 콩나물은 자칫 국물이 지저분해
보일 수 있는 거 같아요
양념을 미리 섞어서 만들어 놨다가
넣어야 맛있어요
콩나물 많이 넣으시네요
매운탕 국물을 업그레이드해줘요.
산초가루 안넣으면 매운탕이 아닙니다
제피가루(경상도에선) 꼭 넣어야 맛이 나요!
다른건 기본만 넣어도 충분ᆢ
산초가루나 제피가루가 뭔가요?
매운탕은 겨울에 서너번 끓여먹음
끝이라 저 두가지 가루 사두고
활용 못할것 같아서요
혹시 다른 요리에도 사용하나요?
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1657180 | 이재명,경기지사 70억 빌딩 구입 민노총에 무상 임대 26 | .... | 2025/01/06 | 3,107 |
| 1657179 | 무능력한 공수처는 8 | 해체하라 | 2025/01/06 | 1,496 |
| 1657178 | 오늘 윤 지킨다고 몰려간 국짐 리스트 25 | 박제완료 | 2025/01/06 | 3,358 |
| 1657177 | 우크라이나가 북한이랑 전쟁 하는 줄... 6 | ... | 2025/01/06 | 1,878 |
| 1657176 | 심리학편입으로 추천해주실 사이버대학 있을까요? 3 | 심리학 | 2025/01/06 | 1,351 |
| 1657175 | 나경원도 와서 관저 막고 있네요 37 | ........ | 2025/01/06 | 6,069 |
| 1657174 | 조경태 “대통령 지키는 국회의원은 자격 없어” 13 | ㅅㅅ | 2025/01/06 | 3,033 |
| 1657173 | 100만 신천지 신도들의 원수 이재명 13 | ... | 2025/01/06 | 2,490 |
| 1657172 | 이마트는 10시 돼야 입장 가능한가요? 2 | ㅡㅡ | 2025/01/06 | 1,725 |
| 1657171 | 지금 mbc에 얼마 전 말씀 잘 한다고 회자된 변호사님 | .. | 2025/01/06 | 3,768 |
| 1657170 | 국민이 받는 상처 6 | 고향이대구 | 2025/01/06 | 1,218 |
| 1657169 | 공수처장은 경찰에게 이임이 아니라 11 | 공수처장 | 2025/01/06 | 3,279 |
| 1657168 | 매운탕에 생선 외에 필수로 넣는거 있으세요? 19 | ㅅ | 2025/01/06 | 2,031 |
| 1657167 | 김건희의 난가병 22 | ㅇㅇ | 2025/01/06 | 5,542 |
| 1657166 | 오배송된 물건 받는 사람이 안 돌려줄경우 1 | You&am.. | 2025/01/06 | 2,022 |
| 1657165 | 경찰을 응원한다,경찰이 정리 해 줘!!!!! 4 | 경찰정리해줘.. | 2025/01/06 | 1,323 |
| 1657164 | 남편 무시하는 친정엄마 23 | 부인 | 2025/01/06 | 4,745 |
| 1657163 | 블루베리잼 브랜드를 추천해주세요. 9 | .. | 2025/01/06 | 1,539 |
| 1657162 | 윤뚱 일당보다 더 절망스러운것 19 | ........ | 2025/01/06 | 3,442 |
| 1657161 | 공수처장 내려오고 싶어서.. 2 | 이런 | 2025/01/06 | 2,426 |
| 1657160 | 개 쇼를 하고 있네 진짜 3 | 쌩쇼 | 2025/01/06 | 2,028 |
| 1657159 | 체포하자)홍콩익스프레스 1터널 2 | 인생사1 | 2025/01/06 | 1,238 |
| 1657158 | 주한중국대사관, 한국 체류 자국민에 "정치활동 참여 말.. 6 | .. | 2025/01/06 | 1,748 |
| 1657157 | 1/6(월) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2025/01/06 | 778 |
| 1657156 | 공수처장새ㄲ 내란공범으로 잡아 넣어야 9 | ㅇㅇ | 2025/01/06 | 1,225 |