핏물 빼며 해동한 다음
양파 마늘 생강 갈아만든배 사과즙 갈아서
진간장 조선간장 설탕 맛술 파 섞어 재워놨다 구우면 될까요??
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LA 갈비 이렇게 함 될까요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,149
작성일 : 2025-01-03 23:19:26
IP : 114.206.xxx.112
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛
'25.1.3 11:22 PM (218.145.xxx.72)녜~~ 그렇게 하시면 맛나겠네요.
성공하시길요!2. 구이
'25.1.4 12:42 AM (58.29.xxx.150)갈비 구이할꺼면 갈아만든 배 보다는 키위 1/2개 더 효과적입니다.
양념에 물이 많으면 질퍽.
양념장 그냥 붓지 말고 조물조물~~~ 양념 잘 베게 하면 더 부드러워요.
참기름 추가~3. 구이
'25.1.4 12:43 AM (58.29.xxx.150)갈비 구이할꺼면 갈아만든 배 보다는 키위 1/2개 더 효과적입니다.
양념에 물이 많으면 질퍽.
양념장 그냥 붓지 말고 조물조물~~~ 양념 잘 베게 하면 더 부드러워요.
후추,참기름 추가~
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