https://youtu.be/s7AMdURQlhA?feature=shared
정희원교수 동영상보다가 글써봐요
도움되시라고...
대두말고 다른콩은 에스트로겐이 거의 없다네요.
남성을 여성화 시키지도 않구요
대두보다 렌틸콩 서리태 강낭콩 병아리콩 등을 추천하네요.
그리고 대두는 두유나 두부 된장 등 가공하면
에스트로겐이 거의 없어진다고 하네요..
그리고 콩의 20-25%가 단백질이고
콩에 있는 탄수화물의 대부분이 섬유질이라고 하네요..
과거 82 콩관련 글 검색해보면
콩에 탄수화물이 많아서 미숫가루처럼 혈당올린다는
의견이 있었는데..
생각처럼 나쁘진 않은듯하네요
요즘 콩으로 두유해먹고있는데
좋은 내용인거같아 공유해요
그리고 흰쌀밥에 현미보다 콩을 넣은 것이
혈당을 덜 올린다고 합니다.
참고하세요.