마트갈때마다 할인하던데
척아이롤 맛있나요?
마트갈때마다 할인하던데
척아이롤 맛있나요?
목등심이라 생각하심 돼요.
스테이크용으로 대중적으로 사용 됨.
저는 수입산 집에서 먹기 좋은 건 걍 갈비살인듯..
맛 냄새 예민한 사람은 좀 안좋아할수도 있어요
갈비살 등심이 고소하긴 하죠
별로
그 부위는 정말 별로
적당히 썰어서 챱스테이크 하면 괜찮을까
잘사면 고소하니 사르르 녹아 맛있는데 잘못사면 질긴것도 있고 그렇더라구요
대체로 질겨서 안 사요
질겨요 저도 안사요
구이로는 못먹을건데 유툽같은데 보면 소분해서 구워먹기도 하더라구요
혹시 코스트코에서 시식 안해 보셨나요
맨날 시식하는 거 그게 척아이롤
시즈닝 양념 대충 뿌려서 구우면 그럭저럭 먹을만해요
한우랑 비교하면 당연 맛이 떨어지고요
칼집내고 두드려서 구워도 언하지 않아요
국으로 푹 끓여도 질길것 같아요
부위를 잘사면 시즈닝 하고 스테이크 해도 맛있어요
좀 질긴 부위다 싶으면 스튜 해먹고요
저는 일부러 스튜 해먹으려고 척아이롤 사거든요
세상 맛없는 고기!!!
저부위 그래도 먹을만해요
질겨요.
소스 넣고 푹 끓이는게 그래도 나아요.
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