넘 많이 쪄지면 맛없더라구요
아삭아삭 찌려면 얼마나 쪄야할까요
찌지 않고 끓는 물에 살짝 데쳐요 양배추도 데쳐요
소금 약간넣고 브로콜리 한입크기로 작게 잘라 물이 펄펄 끓으면. 넣고 물이 다시 끓으려고 방울방울 올라오면 꺼내 찬물에 넣으세요 그럼 아삭아삭 해요
찔 때 2분을 넘지 않아요 삶지 않고 찌는 것이 낫대요
삶으면 좋은 성분 다 없어져서 쪄야 한대요