한김장 하시는분 레서피가 익힌후 나중에 시원하게 맛있다하셔서 나중먹을 20키로용으로 양념 만듭니다 고대로했는데 단, 찹쌀풀쑬때 육수로 했고 생새우 300그램쯤 넣었어요
그렇게 20키로 만들고나니 말씀대로 양념이 1/3쯤 남았어요
여기다 10키로 버무릴 만큼의 갖은양념, 사과 배 반쪽씩 갈아넣고 새우젓,까나리액젓,풀,무채, 생새우, 쪽파 갓도 더 넣었어요
이 양념으로 먼저 먹을 20키로를 버무리니 속도 양이 딱 맞고
생김치때도 맛나더니 한통 급하게 익힌걸 먹어보니 톡쏘고 시원하며 맛있네요
나중에 먹을 김치도 기대되네요
40키로 김장해서 좀 나누고도 거의 일년먹는데 전반에 먹을것과 후반에 먹을거 양념에 차이를 둔거죠 이번에 성공하면 쭉 이렇게 하려고 기록차원에서 올립니다
앗 저희는 항상 그렇게 ㅅ했어요
제 기억이 있는 40년 이상요.
시댁도 그리 하시더라고요
똑똑하시다
그냥 감이 팍 와요.
엄청 맛있을 거라는....
그분 레시피 덕분에 김치만드는게 얼마나 편해졌는지 몰라요.
저도 멸치해물육수로 풀쑤고 생새우 좀 넉넉히 넣고 김치한통당 쪽파 한묶음씩 넣었다가 꽁치통조림이나 생선조림할때 써요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1653821 | 비건 유튜버나 비건요리 추천 부탁드려요 2 | ㅇㅇ | 2024/12/23 | 807 |
| 1653820 | 김용현-신원식 3월 한밤의 계엄 말다툼…윤, 국군의 날에도 계.. 11 | 기가찬다 | 2024/12/23 | 4,985 |
| 1653819 | 젊어서 연애를 원없이 해보신 분은 23 | ㅇ | 2024/12/23 | 4,896 |
| 1653818 | 노상원 별명 사이코, 미친X, 변태 5 | 폐급끼리 | 2024/12/23 | 3,378 |
| 1653817 | 만두는 에어프라이어가 별로지 않나요 5 | .. | 2024/12/23 | 1,796 |
| 1653816 | 2019년산 강낭콩 먹어도 되나요 1 | 잡곡 | 2024/12/23 | 722 |
| 1653815 | 기안84도 문정부때 그리 비판적이더니 40 | ... | 2024/12/23 | 7,122 |
| 1653814 | 식세기 위치... 3 | 11 | 2024/12/23 | 1,450 |
| 1653813 | 여기서 도움받아간 제주 4 | 제주 | 2024/12/23 | 1,959 |
| 1653812 | 탄핵과 수사는 별개 아닌가요? 3 | ㄴㄷ | 2024/12/23 | 748 |
| 1653811 | 미국이 국짐과 윤석열은 사람취급도 안함요 6 | ㄴㄷㅅ | 2024/12/23 | 2,326 |
| 1653810 | 수시 예비번호 4 | 막내이 | 2024/12/23 | 1,496 |
| 1653809 | 소파술후 일주일만에 미열이 있어요 1 | ^^ | 2024/12/23 | 2,157 |
| 1653808 | 민주당과 국짐의 필립 골드버그 주한미국대사 접견 비교영상 10 | 123 | 2024/12/23 | 2,114 |
| 1653807 | 아래글 기가막히네 cia신고해서 미국못간단 내용 8 | 요약 | 2024/12/23 | 1,994 |
| 1653806 | 롯데리아에서 모의 했다는 뉴스를 보는데 12 | ㅇㅇ | 2024/12/23 | 2,755 |
| 1653805 | 기가 막히네 24 | 깨어야지!!.. | 2024/12/23 | 4,043 |
| 1653804 | 헌재가 뿔났다, '발송 송달'에 정형식도 동의 11 | ㅅㅅ | 2024/12/23 | 4,891 |
| 1653803 | 적어봅니다. 7 | 소심하게 | 2024/12/23 | 805 |
| 1653802 | 요즘 일베는 어떤분위기인가요?? 18 | ㄱㄴㅇ | 2024/12/23 | 2,774 |
| 1653801 | 잠시.. 길냥이 이야기 16 | ... | 2024/12/23 | 1,606 |
| 1653800 | 노상원, 무당 찾아가…올초 '김용현 배신할 상인가' 물었다 16 | ... | 2024/12/23 | 4,997 |
| 1653799 | [탄핵체포] 노래 좀 찾아주세요 3 | 산도 | 2024/12/23 | 781 |
| 1653798 | 민주노총 너무 멋지네요. | ... | 2024/12/23 | 1,500 |
| 1653797 | 아카데믹한 피부과 찾아요.ㅋㅋ 7 | ..... | 2024/12/23 | 2,040 |