우족과 사골을 반반 끓이는데요.
1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.
핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.
혹시 우족을 섞어서일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?
겨울 조회수 : 778
작성일 : 2024-12-19 00:05:39
IP : 211.234.xxx.120
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
우족은 우족만 하는 게 나아요.2. 겨울
'24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)그렇군요. 답글 감사합니다.
우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.3. 아뇨
'24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
사골보다 우족국물이 더 뽀얘요4. ㄱㄴ
'24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..
5. 흠
'24.12.19 5:27 AM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글우족이 얼마나 뽀얗고 끈~적한데요!
6. ㅏ
'24.12.19 7:04 AM (211.217.xxx.96)좀 센불에 3시간이상 팍팍 끓이면 1차에도 뽀얗게 국물나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1662558 | 어제 이더리움 샀는데 12 | ,,,,, | 2024/12/19 | 3,760 |
| 1662557 | 국정원,부정선거 흔적 없었다 11 | … | 2024/12/19 | 1,604 |
| 1662556 | 길양이 사료 뉴트리나 어떤가요 17 | .... | 2024/12/19 | 606 |
| 1662555 | 깅거니 살인미수 아닌가요 3 | ㅎㅎ | 2024/12/19 | 1,404 |
| 1662554 | 친정 아버지가 햇빛알러지가 생기셨는데요 12 | ... | 2024/12/19 | 1,833 |
| 1662553 | 김민석""한기호의원이 나라를구했다" 4 | ,,, | 2024/12/19 | 4,339 |
| 1662552 | 윤의 계엄령 새로운 시나리오 2 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 1,801 |
| 1662551 | 계엄 때 실탄 1만발…군인 1500명·차량 100대·헬기 12대.. 14 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 1,602 |
| 1662550 | 이재명은 좌파선동가일뿐... 44 | 영국 | 2024/12/19 | 2,298 |
| 1662549 | 감기끝 ~극심한 피로감 3 | ㅡㅡ | 2024/12/19 | 1,059 |
| 1662548 | 남편의 못보던 행동 이상한데.. 29 | 음음 | 2024/12/19 | 10,008 |
| 1662547 | 아래 임은정 검사 인터뷰보니 검사들은 기소청 걱정만 하고 있나보.. 8 | 수사청.기소.. | 2024/12/19 | 2,544 |
| 1662546 | 수익 5%만 넘어도 팔고 싶어 안달나는 사람은 주식 하면 안되겠.. 2 | 주식 | 2024/12/19 | 2,229 |
| 1662545 | 환율 1450,, 이래도 반란자 놔두라고? 8 | 미쳐가고있다.. | 2024/12/19 | 1,784 |
| 1662544 | 지금 초등실내화빨면 3 | 실내화 | 2024/12/19 | 1,110 |
| 1662543 | 전람회 서동욱씨가 세상을 떠났네요 10 | … | 2024/12/19 | 3,996 |
| 1662542 | 요즘 클래식 공연에 코트나 정장 입나요? 11 | 흠 | 2024/12/19 | 2,995 |
| 1662541 | 미국 주식 세일 들어갔네요 3 | 미쿡 | 2024/12/19 | 5,224 |
| 1662540 | 목포살기좋은아파트 1 | 이시국죄송 | 2024/12/19 | 1,076 |
| 1662539 | 마치 노예제의 부활처럼 초현실적인 3 | .. | 2024/12/19 | 1,391 |
| 1662538 | 이시각 환율 1456원 18 | 헉 | 2024/12/19 | 3,743 |
| 1662537 | 언론이 주물럭 거릴 수 있는 민주주의 문제점 6 | 한심한 개미.. | 2024/12/19 | 1,260 |
| 1662536 | 아이 성적 자랑하던 엄마 11 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 11,974 |
| 1662535 | '영하 12도' 오늘도 동장군 기승 … 강원·경북엔 대설 | ..... | 2024/12/19 | 1,841 |
| 1662534 | 미국 기준금리 0.25% 내렸네요 5 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 5,146 |