우족과 사골을 반반 끓이는데요.
1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.
핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.
혹시 우족을 섞어서일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?
겨울 조회수 : 680
작성일 : 2024-12-19 00:05:39
IP : 211.234.xxx.120
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
우족은 우족만 하는 게 나아요.2. 겨울
'24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)그렇군요. 답글 감사합니다.
우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.3. 아뇨
'24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
사골보다 우족국물이 더 뽀얘요4. ㄱㄴ
'24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..
5. 흠
'24.12.19 5:27 AM (39.123.xxx.83)우족이 얼마나 뽀얗고 끈~적한데요!
6. ㅏ
'24.12.19 7:04 AM (211.217.xxx.96)좀 센불에 3시간이상 팍팍 끓이면 1차에도 뽀얗게 국물나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1664724 | 너무 끔찍한 말을 들었어요. 58 | 최악 | 2024/12/19 | 26,244 |
| 1664723 | 깅거니 살인미수 아닌가요 3 | ㅎㅎ | 2024/12/19 | 1,273 |
| 1664722 | 친정 아버지가 햇빛알러지가 생기셨는데요 13 | ... | 2024/12/19 | 1,672 |
| 1664721 | 김민석""한기호의원이 나라를구했다" 4 | ,,, | 2024/12/19 | 4,198 |
| 1664720 | 윤의 계엄령 새로운 시나리오 2 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 1,694 |
| 1664719 | 계엄 때 실탄 1만발…군인 1500명·차량 100대·헬기 12대.. 14 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 1,461 |
| 1664718 | 이재명은 좌파선동가일뿐... 50 | 영국 | 2024/12/19 | 2,147 |
| 1664717 | 감기끝 ~극심한 피로감 3 | ㅡㅡ | 2024/12/19 | 842 |
| 1664716 | 남편의 못보던 행동 이상한데.. 30 | 음음 | 2024/12/19 | 9,680 |
| 1664715 | 선우은숙 이혼소송 왜이리 추접스럽나요 39 | 어휴 | 2024/12/19 | 23,263 |
| 1664714 | 아래 임은정 검사 인터뷰보니 검사들은 기소청 걱정만 하고 있나보.. 8 | 수사청.기소.. | 2024/12/19 | 2,407 |
| 1664713 | 수익 5%만 넘어도 팔고 싶어 안달나는 사람은 주식 하면 안되겠.. 3 | 주식 | 2024/12/19 | 2,013 |
| 1664712 | 환율 1450,, 이래도 반란자 놔두라고? 8 | 미쳐가고있다.. | 2024/12/19 | 1,667 |
| 1664711 | 롱패딩 무릎 아래 10센티 정도면 너무 긴가요 3 | 패딩 | 2024/12/19 | 1,489 |
| 1664710 | 지금 초등실내화빨면 3 | 실내화 | 2024/12/19 | 987 |
| 1664709 | 한덕수를 탄핵 시켜라 10 | ... | 2024/12/19 | 1,310 |
| 1664708 | 전람회 서동욱씨가 세상을 떠났네요 10 | … | 2024/12/19 | 3,637 |
| 1664707 | 요즘 클래식 공연에 코트나 정장 입나요? 11 | 흠 | 2024/12/19 | 2,777 |
| 1664706 | 미국 주식 세일 들어갔네요 4 | 미쿡 | 2024/12/19 | 5,025 |
| 1664705 | 목포살기좋은아파트 2 | 이시국죄송 | 2024/12/19 | 902 |
| 1664704 | 마치 노예제의 부활처럼 초현실적인 3 | .. | 2024/12/19 | 1,282 |
| 1664703 | 이시각 환율 1456원 18 | 헉 | 2024/12/19 | 3,619 |
| 1664702 | 언론이 주물럭 거릴 수 있는 민주주의 문제점 8 | 한심한 개미.. | 2024/12/19 | 1,160 |
| 1664701 | 아이 성적 자랑하던 엄마 11 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 11,702 |
| 1664700 | 남편쪽 사람들 만나기싫어요 3 | 지겨워 | 2024/12/19 | 2,435 |