우족과 사골을 반반 끓이는데요.
1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.
핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.
혹시 우족을 섞어서일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?
겨울 조회수 : 922
작성일 : 2024-12-19 00:05:39
IP : 211.234.xxx.120
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
우족은 우족만 하는 게 나아요.2. 겨울
'24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)그렇군요. 답글 감사합니다.
우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.3. 아뇨
'24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
사골보다 우족국물이 더 뽀얘요4. ㄱㄴ
'24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..
5. 흠
'24.12.19 5:27 AM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글우족이 얼마나 뽀얗고 끈~적한데요!
6. ㅏ
'24.12.19 7:04 AM (211.217.xxx.96)좀 센불에 3시간이상 팍팍 끓이면 1차에도 뽀얗게 국물나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1660694 | 요즘 내복. 3 | 쵸코코 | 2024/12/19 | 1,384 |
| 1660693 | 정말 따뜻한 남자 신발 찾아요. 2 | 정말 | 2024/12/19 | 962 |
| 1660692 | 한국은 유럽의 어떤 나라로 인식이 되었었는데 7 | 40년 | 2024/12/19 | 2,158 |
| 1660691 | 빵직접 만들어 드시는분들 16 | ... | 2024/12/19 | 2,569 |
| 1660690 | 옷 부자재 구입 12 | dpfl | 2024/12/19 | 1,604 |
| 1660689 | 윤, 전 국민에 예고하는 내란은 없어 35 | ㅈㄹ하네 | 2024/12/19 | 4,563 |
| 1660688 | 김명신 고모 목사님 돈좀 푸시죠 5 | ㄱㄴ | 2024/12/19 | 1,354 |
| 1660687 | 운전면허증 갱신했는데 찾으러 오란 연락이 없어요. 9 | 운전 | 2024/12/19 | 1,223 |
| 1660686 | 탄핵 전날밤에도 술쳐마셨다면서요 7 | .. | 2024/12/19 | 2,322 |
| 1660685 | 유통기한 하루 지난 밀키트 5 | ... | 2024/12/19 | 1,435 |
| 1660684 | 100원 이벤트 13 | .. | 2024/12/19 | 1,056 |
| 1660683 | 초딩 3학년 여자아이 선물 3 | 초딩 저학년.. | 2024/12/19 | 604 |
| 1660682 | 에르메스 예약방법 4 | 에르 | 2024/12/19 | 1,887 |
| 1660681 | 워시타워랑 세탁기,건조기세트로 나온거랑 뭐가나을까요 13 | 급질문 | 2024/12/19 | 1,323 |
| 1660680 | 환율 1475원???? 미국으로 내니하러 가야긋다 9 | 이뻐 | 2024/12/19 | 2,689 |
| 1660679 | 한덕수를 탄핵하라!!!! 14 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 1,916 |
| 1660678 | 편입준비 따로 해야하나요 15 | 편입 | 2024/12/19 | 1,781 |
| 1660677 | 2시에 고검앞에서 입장발표 한다는건가요? 12 | dd | 2024/12/19 | 2,186 |
| 1660676 | 여전한 2 들 3 | .... | 2024/12/19 | 693 |
| 1660675 | 어젠가 그제 미국 주식에 관한 7 | ..... | 2024/12/19 | 1,689 |
| 1660674 | [공수처장에게 묻는다]윤석열을 당장 오늘 고검 앞에서 긴급 체포.. 1 | 퍼옵니다 | 2024/12/19 | 1,462 |
| 1660673 | 23기 현숙이 저 왜 싫을까요? 28 | ᆢ | 2024/12/19 | 3,657 |
| 1660672 | 한덕수, '양곡관리법' 등 6개 법안 '거부' 20 | 하루도길다 | 2024/12/19 | 3,889 |
| 1660671 | 등산스틱인척 할수 있는 지팡이 있을까요? 4 | 수연 | 2024/12/19 | 1,142 |
| 1660670 | 신장하나인사람 감기약 항생제 먹을까요?말까요? 6 | ㅡㅡ | 2024/12/19 | 1,243 |