김장김치 맛이 써서 고민글올렸었어요
익혀서 먹어 보라셔서 만 하루 냉장고 밖에서 익혔더니 김치가 보글보글 하더라구요
하루만에 맛봤는데 쓴맛이 없어지고 맛있어졌어요
댓글주셔서 감사해요.
이러면서 경험이 쌓는거지요
생강을 많이 넣으면 첨 담았을때 쓴맛이 나더라구요 익으면 쓴맛 없어져요