저는 삶은콩 갈아서
우거지 돼지고기 이러저런거 넣고 끓였는데
다른 분은 어떻게 하시나요?
생콩을 불려서 하기도 하죠?
저는 삶은콩 갈아서
우거지 돼지고기 이러저런거 넣고 끓였는데
다른 분은 어떻게 하시나요?
생콩을 불려서 하기도 하죠?
저는 생콩 불려서 하는걸로 알고
늘 그렇게 합니다.
돼지고기 김치 먼저 끓이고 나중에 불린 콩 갈아서 넣고 한소끔 끓여요.
간은 새우젓으로...
생콩 불렸다 갈아서 윗분처럼 해요.
생콩으로 갈아서 해보고 삶은콩을 갈아서도
해봤는데 맛차이는 크게 없더라구요
비지찌개가 같은말인가요?
생콩 불려서 삶아서 갈아서 끓여요
너무 오래 삶으면 메주 냄새나니 살짝 삶아요
생콩 불려서 갈아서 조리 합니다.
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