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자유게시판

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깍두기 담그기 질문

bb 조회수 : 767
작성일 : 2024-12-15 13:57:03

어제 집회 다녀오고 오전 내내 쉬다가 

깍두기 담그려는 39세 아줌마예요. 

 

김치 담그는 거 잘 몰라서 여쭈어요. 

깍두기 레시피에 있는 사이다 대신 콜라도 되나요? 

아님 탄산수요. 

 

일단 당 때문에 탄산음료 잘 안 먹고

콜라는 치킨 시킬 때 온 것들이 잔뜩이어서요. 

 

너무 초보적 질문 죄송해요. ㅋㅋㅋ 

IP : 121.156.xxx.193
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.12.15 2:02 PM (121.167.xxx.120) - 삭제된댓글

    무에 단맛 입히려고 하는건데 설탕 2스푼 소금 넣고 버무려 절이세요
    콜라는 무 색이 하얗게 안돼요

  • 2. ^^
    '24.12.15 2:02 PM (223.39.xxx.101)

    ^^ᆢ맛있는 레시피~ 좋은 댓글 있기를

    깍두기 맛있게담기~~ 사이다,콜라ᆢ없는 깍두기
    많을것같은데요
    겨울무라서 무ᆢ자체가 맛있을듯

    원글님레시피에는ᆢ무 절일때 쓰는건가요?

  • 3.
    '24.12.15 2:06 PM (121.167.xxx.120) - 삭제된댓글

    백원짜리 야쿠르트 한병 넣으셔도 되고 오렌지쥬스 반컵 넣으셔도 되는데 겨울무는 달고 시원해서 없으면 안 넣으셔도 돼요
    아쉬우면 마지막 버무릴때 사과 양파 반개씩 믹서에 갈아 넣으세요

  • 4. ...
    '24.12.15 2:14 PM (112.155.xxx.140)

    굳이 안 넣어도 되는 사이다 대신 콜라라니, 그냥 넣지 마세요
    우중충한 색깔 나면 어떡해요

  • 5. ..
    '24.12.15 2:23 PM (182.213.xxx.183)

    헉...콜라는 절대!!! 꼭 넣으시려거든 탄산수를 차라리....요구르트도 좋아요

  • 6. ㅇㅇ
    '24.12.15 2:43 PM (39.7.xxx.129) - 삭제된댓글

    깍두기에 콜라,사이다,매실, 저는 안넣고 담아요.
    소금에 1시간 앞뒤로 살살 절여
    물빼서 고추가루 버무려놓고
    생강 다진거랑 마늘간거 넣고 새우젓, 액젓넣고
    쪽파랑 고추가루 색 보며 버무림 맛있어요.
    부엌에 하루만 놔둬도 익어요

  • 7. ::
    '24.12.15 2:47 PM (218.48.xxx.113)

    사이다니 콜라니 요구르트 넣지마세요.
    젖갈도 넣지말고 새우젖으로 담그세요.

  • 8. bb
    '24.12.15 3:21 PM (121.156.xxx.193)

    앗 그런가요 ㅋㅋㅋ 정말 아무것도 몰라서 여쭈었어요
    추천 받은 레시피에 사이다가 들어가서 빼고 해도 되나
    콜라나 탄산수를 넣을까 하는 엉뚱한 발상이었어요.

    빼고 담가볼게요. 감사합니당 ㅋㅋ

  • 9.
    '24.12.15 3:29 PM (1.246.xxx.38)

    귀여우세요.충분히 할 수 있는 발상이라고 봅니다.

    겨울무가 맛있어서 대충하셔도 맛있을거예요.
    저는 설탕대신 뉴슈가를 조금 넣어요.시원한 맛이 납니다.

  • 10. ㅇㅇ
    '24.12.15 3:42 PM (182.220.xxx.154)

    사과즙 추천하고요. 없으면 저렴이 요구르트 넣어도 맛있어요. 절일 때, 소금 전에 뉴슈가나 설탕 먼저 한 번 버무리고 소금...

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